第29章 唯美食(2 / 3)

小短腿需要梦想 / 著

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卢洪看了看菜品,想了想,“四个人,大概就点六个菜就差不多了。”

随即。

卢洪就随意的点了一些店里的特色菜。

第一个他点了汤【灵植灵兔肉丸汤】。

这道菜用弹滑的灵兔肉丸搭配多种鲜嫩变异灵植,煮成一锅鲜美的汤品。

肉丸吸收灵植清香,灵植融入肉丸醇厚滋味,汤鲜味美,营养丰富。

- 使用的灵兽及变异植物:灵兔的肉,灵白菜(叶片厚实、灵气足的变异白菜)、灵蘑菇(个头大、口感滑嫩的变异菇类)。

- 制作方法:

1 把灵兔肉剁碎,加入灵葱(变异葱,灵气浓郁)碎、灵姜(变异姜,去腥佳)末、少许灵酒(灵谷酿造)、盐、淀粉,搅拌上劲,搓成丸子备用。

2 将灵白菜、灵蘑菇洗净切成块。

3 锅中加灵水(蕴含灵气的水)烧开,放入肉丸煮至浮起,撇去浮沫,加入灵白菜、灵蘑菇继续煮至熟透,调味即可。

第二道卢洪点了一个主菜,一个大肉【灵焰烤灵虎腿】。

这是一道选取灵虎腿部的肉,肉质紧实且蕴含充沛灵气。

经特制香料腌制后,用带有灵力的灵焰烤制,外皮焦香,内里鲜嫩多汁,咬一口,灵虎肉的醇厚与香料、灵焰的独特韵味在舌尖散开。

- 使用的灵兽及变异植物:灵虎的腿肉,灵香草(变异香草,香气浓郁且具灵气滋养功效)、灵椒(辣味变异辣椒)。

- 制作方法:

1 取灵虎腿肉,洗净后划几刀方便入味。

2 用盐、碾碎的灵香草、灵椒粉混合成香料,均匀涂抹在腿肉上,腌制2 - 3小时。

3 燃起灵焰(比如用蕴含灵力的灵木生火),将腿肉放在烤架上,边烤边旋转,适时刷上灵蜂蜜(变异蜜蜂所产,含灵气且甜香),烤至表面金黄、熟透即可。

第三道菜卢洪就随意选了,他选了【灵藤缠灵蟒排骨】。

这道菜以灵蟒排骨为主料,用有韧性且灵气满满的灵藤(可食用变异藤蔓)缠绕包裹后烹饪,排骨肉香与灵藤风味融合,食用时既有肉的满足感又能感受灵藤别样口感。

- 使用的灵兽及变异植物:灵蟒的排骨,灵藤(可食用变异藤蔓)。

- 制作方法:

1 选灵蟒排骨,砍成小段,冷水下锅,加灵姜片、灵葱段焯水去腥后捞出沥干。

2 取灵藤洗净,用灵盐水浸泡使其更具韧性和味道。

3 锅中倒灵油(从变异油料植物提炼),放入排骨煸炒至微黄,加生抽、灵醋(变异醋)、灵糖(含灵气的糖)等调料翻炒上色,加适量灵水,放入灵藤,小火慢炖至排骨软烂、汤汁收浓。

第四道菜卢洪点了【灵叶蒸灵鹿肉饼】

这道菜是用宽大且散发清香的灵叶(变异叶子)作容器蒸制灵鹿肉饼,肉饼吸收灵叶香气,变得软糯,入口肉香与灵叶清新味交织。

- 使用的灵兽及变异植物:灵鹿的肉,灵叶(变异叶子,有清香)。

- 制作方法:

1 把灵鹿肉剁成末,加灵蒜(变异蒜,蒜瓣大、香味足)末、灵酱油(用灵豆酿造)、少许灵蛋液(灵禽蛋制成)、盐、胡椒粉等搅匀成肉饼馅料。

2 选大片完整灵叶洗净,铺在蒸笼里,放上肉饼馅料整理成饼状。

3 蒸锅加水烧开,放入蒸笼,大火蒸15 - 20分钟至肉饼熟透取出。

第五道菜卢洪还是点了一个肉【灵稻裹灵羊肉卷】。

他觉得不对了,是不是全是肉了啊

卢洪就问刘梅雪老师,说道,“刘老师,你有什么想吃的没?”

刘老师回道,“没有。”

“我都可以!”

卢洪随后又问卢思思妈妈道,“思思妈妈,你有什么想吃的?”

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