第57章 炒鸡与酒(2 / 2)

炒鸡与酒 / 著

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孙云一边说着,一边提一壶热水,带着龙闫莲来到洗浴间。

“哥哥”

“哥哥”

海棠和海朵小跑着来到海龙的房间。

海龙一边一个,将两个妹妹给抱了起来。

“你们两个,听话没有?有没有调皮捣蛋?”

看着两个乖巧的妹妹,海龙故意凶巴巴的问道。

“没有,棠棠可乖了”。

“朵朵,也可乖了”。

两个孩子,你一言我一语,说个不停。

那一脸认真的模样,着实可爱无比。

与两个妹妹玩了一会,海龙便来到客厅。

此时,龙闫莲已经换上孙云的衣服,她们两个体型差不多,衣服也算合身。

孙云正在将鸡块放在锅里,用水焯一下。

这鸡是刘天土专门为海龙买的,出海半个月,海鲜肯定都吃够了。

刘天土出过海,深知渔夫在海上最想念的,就是陆地上的飞禽走兽。

海边的渔民,吃鸡也基本是炖着吃,虽然刚开始吃着香,但吃多了,就会感觉油腻。

海龙则喜欢吃炒鸡。

当母亲,将鸡肉焯完水,海龙则自告奋勇,开始炒鸡。

起锅烧油。几大勺油放进去,想不香都难。

随着油温升高,切好的姜块放入锅内,顿时,姜的味道布满厨房。

待姜块被炸的微微泛黄,再将鸡块倒入锅中。

静置五分钟,再进行翻炒,随着时间的推移,鸡肉中的水分被炒干,一股股焦香味传来。

此时,倒入开水,水淹没过鸡块,放入适量的盐、酱油等调料,炖二十分钟。

最后放入葱段、青椒、大蒜等配料,再继续翻炒一会。

简单的炒鸡出锅,色香味俱全。

海龙的炒鸡完成,孙云也简单做了几个菜,几人开始吃饭。

海牛已经开学。

刘天土估计两三天都会在港口卖鱼货,甚至晚上,他都会在渔船上看着鱼货。

将两个酒杯倒满,海龙递给龙闫莲一杯。

龙闫莲不好意的看了看孙云,也没拒绝。

“能喝就喝点,咱这海边喝点酒,能除湿御寒”。

孙云一边笑着,一边说道。

海龙刚准备端起酒杯,突然想起点什么。

“龙闫莲,咱可说好,自己喝自己的,不要拼酒哈”。

“哈哈”,龙闫莲,娇笑连连。

孙云看着他们嬉笑,顿觉开心不已。

这时,海龙再次端起酒杯,默念一句自己的咒语。

“炒鸡与酒,越喝越有”!

随即,他小酌一口。

酒入喉,气散全身,一股暖洋洋的感觉传遍五脏六腑。

随即,他将鸡块放入口中。

稍微有点辣,

稍微有点咸,

稍微有点香。

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