第271章 这还是她熟悉的娘吗?(1 / 1)

语乔乔 / 著

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沈清满意的不能再满意。

嗯,不错,两人都眼里有活,而且学习能力快动手能力强,她最怕的就是抽一鞭子动一下的人和油瓶子倒了都不扶的人,以及怎么教都教不会的。

她看了一圈厨房,见到临窗子的筐子里放着昨天喜宴剩下的香干,想到晚上那顿吃啥了,“咱们先来调馅料吧,做羊油渣馅料的饺子晚上吃。”

“饺子?”霍冰想到水灾前在七里村吃过几次饺子,只是一路逃难,到了这儿后人人忙到脚不沾地,根本没时间做饺子。

关丽是知道饺子的,但却是儿时记忆中的饺子,她只知道饺子皮光是苞谷面不行,颗粒太大,需要加白面才行,所以后面娘病情加重家里欠债后就再也没吃过了。

想不到今天能吃上饺子。

“我喜欢口感丰富的,不是太喜纯肉馅的,咱们家里包括花花都爱吃羊肉,正好用着油渣剁碎,假如切碎的香干以及韭菜,炒好的鸡蛋,算了,有油渣油水足够,鸡蛋还是不放了。

另外再用昨天的豆腐做一些香辣豆腐包,咱们大人吃,可以改改口味。”沈清边想边馅料。

放炒好的鸡蛋必然更好吃也更有营养一些,但商城没有开通蛋类,有肉有香干豆腐同时能补充蛋白质,鸡蛋正好能节省下来。

冬季漫长,日子要精打细算的过。

霍冰关丽却是暗暗心惊,包水饺用了油渣,还用香干和豆腐么?

不是韭菜或者大白菜就行了吗娘对她们真是舍得

三人商议定了立马开始着手准备,羊油在大铁锅中熬制,沈清搬来小板凳,坐着择韭菜,关丽切香干,霍冰和面。

只见沈清拿出最大的木盆,刚准备舀面粉,沈清抬头吩咐:“直接往里倒,咱们多包些冻住,后面几天也能吃。”

天天做太麻烦也基本不可能,一次多做些放那随吃随拿,反正院子里跟个天然大冰箱似的。

想到冻东西,她猛然记起一件事:“对了,等雪再厚些,咱们囤的梨子是不是就能拿出来冻上了?”

她记得翠花和春天都交代过,冻梨放在雪堆里埋着,还要反复好几次来着,变成黑色后拿回来化冻才好吃。

听到沈清念叨冻梨子,霍冰嘴角不自觉的上扬,娘真的对冻梨好上心啊。

先前村子上汉子去深山打猎,她就着手安排人去将梨子全部摘回来,自家的全部囤在地窖里,就等着下雪后埋上。

“我估摸下午的雪就能埋住,我下午去地窖拿,娘你说拿多少个?”

沈清认认真真考虑了下,慎重道:“拿十一个,咱们一人一个尝尝鲜。”

随即摇头否认:“不行,不行,要是有没做成功的怎么办?要是有人特别爱吃怎么办,还是冻二十二个吧!”

冻太多了也不行,那片梨树虽然多,但架不住村子上两百多个人呀,平均分到每个人身上的就几十个。

山里树木虽多,果树品种就那几样 ——也可能是她来的晚,春夏以及早秋结果子都没碰上。

但不管怎么样,现在全家就几百颗梨,从十月要吃到明年二三月,这可是比蛋和糖都金贵的东西!

不过幸好她储物柜存了几百个新鲜梨子,可以时不时添补进去,等明年开春了一定要多多种果树,种各种各样的果树,早日实现她的水果自由

“好,这一批肥皂做好后我就下去拿。”霍冰仍是笑盈盈模样应下。

娘不敢爬梯子下地窖,不过对她来说轻而易举。

关丽想不到是娘做吃食时肉、油、米面眼睛都不眨一下,昨日更是将芝麻糖一人分了足足两斤!

此刻却心疼几个梨子,并且精打细算到个位数。

这还是她熟悉的娘吗?

她看向大嫂,却见大嫂一副习以为常的样子,并且满眼柔和,仿佛下一刻娘反悔了更改主意她也会好好好的应承下来。

她怎么觉得,大嫂对娘,比对大哥更好更宠溺

羊脂皂清洁能力对比猪油的更好,细腻柔滑程度也更好。

沈清又试着一批加入羊奶,另一批加入蜂蜜,等个把月后就能看到效果了,不过羊奶和蜂蜜目前不是很多,没法大批量生产,只能等开春后多在山上放些蜂箱,试试人工养殖蜜蜂,提高蜂蜜产量。

再等母羊下小羊羔,多挤些羊奶。

春天花开了,大山里最不缺的就是花,还能试着做各种花瓣香皂以及药用肥皂。

这朝代已经有了肥皂,想要扩大市场,最直接有效的方式就是出奇创新多样化。

霍冰关丽听的双眼越发明亮。

霍冰想的是明年初小草就要断奶了,她或许可以负责运送货物?

随即又摇了摇头,押送货物一向是男人的事,女子出门都不容易又怎么能押送货物?如此惊世骇俗的事她还是埋在心里,别表现出来惹人厌恶。

关丽想的是毛笔和肥皂都要卖出去,之前在七里村时娘带她卖过一次货,她在家也帮爹爹和主顾商谈过价格,若是能让她负责,停!不能想了,在想下去就贪心了。

她是儿媳不是闺女,而且即便是闺女也是一样要在家里为好。

新家第一批肥皂,三人处在摸索和适应阶段,没有图量,每锅只有少许,分别做了好几样不同的。

中间等候的间隙,三人又合力洗菜,切菜,拌饺子馅,和面,擀饺子皮,包了几百个皮薄馅多的大饺子。

三人只觉得晌午在工坊吃饭真好,厨房白天整个就空出来了,一点不影响做肥皂!

还能把晚食收拾出来,让负责今日吃食的人轻松一些。

是以洗完碗筷,又将第二日所需食材提前准备好的江水江向北回来,见到十几盖帘的饺子时,惊喜的呆住!

兄妹两人幸福的就差转圈圈。

“太好喽,晚上吃水饺!”

“娘大嫂二嫂你们真好!”

沈清这边欢声笑语,大雪纷飞丝毫不影响吃吃喝喝,还有心情想着新吃食。

而曹家却笼罩在愁云惨雾中,在大雪落下后更甚。

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