放在碗里。
将锅里倒入油。
热油下锅。
听着那油炸的声音，宋姝下意识的往后躲了躲。
看着那正在灶台前忙碌的身影，她有些感叹。
总有种完美的感觉！
每个人都有自己的优缺点。
她暂时没发现苏河的缺点。
所以全是优点。
大火油炸，这样才能让牛肉尽快锁住水分，因为有淀粉。
所以油炸的时候也要迅速的翻动。
避免粘粘或者说将外面的淀粉炸糊。
喜欢嫩点就少炸一会儿。
喜欢老一点就多炸一会儿。
苏河喜欢适中。
将炸好的肉捞出来，丢在一旁的盆子里。
看着里面香嫩的牛肉，宋姝贪婪的吸着空气中的牛肉味。
苏河见状笑了笑，伸手捏着牙签抽出一块。
递给了宋姝。
“嘿嘿~”宋姝笑了笑，伸手接过，一口咬下去，烫的她哈着热气，却又舍不得吐出来。
连忙捂着嘴咀嚼着。
顿时眼前一亮，牛肉的外面因为淀粉的包裹带着些许酥脆，但是里面却又是牛肉香嫩的味道。
筋道十足。
把锅里的油倒在一旁的碗里。
后续做菜还能用。
在锅底留了点油，撒入蒜末炒香，倒入牛肉，孜然粉，倒入酱料，辣椒。
不断地翻炒着，让佐料可以更好的入味。
屋内一时间弥漫着香味。
一旁的宋姝馋的吞咽着唾沫。
眼睛紧紧的盯着那翻炒的锅。
翻炒了一会儿，把火关了。
随后倒在盘子中。
房门被敲响，宋姝立马快步跑到了门口。
苏河则端着盘子，走到了客厅。
把东西放在茶几上。
随后把沙发的靠背丢在地上。
往上面一坐，再给两个杯子里倒了点酒。
宋姝也顺势坐在了一旁的靠背上。
二人就这样挤在茶几的缝隙中。
端着酒杯，按下了播放键！
对视了一眼，相视一笑，碰了碰杯。
“好吃！”宋姝立马拿着牛肉吃了起来。
苏河随意的拿了个串儿，慢悠悠的吃着。
一旁的宋姝有些感慨：“还是在家里舒服！酒吧那些地方，虽然酒不错，但是太吵，清吧那些吧又一群人来搭讪。”