只可惜，她没有这样的能力，也只有一点点这样的想法。
但想法要变成现实，还得专业的人来。
卓师傅在她眼中已经是足够专业的人了，连他都做不出大炮，那她还是趁早歇了这个异想天开的心思吧！
等送走栾红叶后，卓师傅盯着她离去的背影，表情沉沉。
随即，他向徒弟吩咐了一声：“派人去找董统领，让他替我给殷大人传个信，就说我有件重要的事要给殷大人说，如果殷大人有空，务必回来见我一面。”
“是，师父。”
……
卓师傅说五天就能把烧烤所用的工具做好，栾红叶便相信五天之内，她一定会拿到令她满意的工具。
果然五天不到，卓师傅就把东西给她送来了。
栾红叶一看啧啧称奇：“卓师傅，您太厉害了，这就是我想要的烧烤架子，卓师傅明天晚上忙不忙，不忙的话您酉时来商业街一趟，我给您烤羊肉串吃！”
卓师傅一听有机会吃到栾红叶亲手做的东西，他的口水当即冒出来。
慌忙把口水咽下，他忙不迭地说道：“有空有空，东家给咱们做好吃的，我必须有空！”
“哈哈哈，那明天等着您来！”
明天头一天试着烤，栾红叶不打算营业，只打算给自己人做着吃。所以她把刘铁生、田佳雪、卓师傅、聂夏、董彪，以及加工厂组长以上的人全都邀请去，给大家来一次大聚餐。
之后有机会，她再给所有员工一次免费吃烧烤的机会，算是给大家的员工福利。
不过这一回，无法邀请全体员工，只能先把管理层都邀请来，让他们当“试吃”人。
栾红叶让人把烧烤架子先运到串串香店门前，然后她带着周氏等人开始准备材料。
烤羊肉串想要好吃，从选肉到料油，再到酱料撒料，一点都不能马虎。
首先就是料油的制作。
起锅烧油，油温五成热的时候，下入葱、姜、蒜、香菜，以及花椒、八角、桂皮、香叶等香料，把香料的香味彻底炸出来，捞出香料渣，这样料油就做好了。
这样融入了香料味道的料油，在烤肉的时候刷在肉上，可以达到去腥增香的作用，让肉烤出来更好吃。
接下来准备撒料和酱料。
锅中放入黄豆炒熟，花生米炒熟后去皮，然后再把孜然、小茴香和白芝麻一起炒香。
最后把这些东西，跟桃酥、辣椒面全都磨成粉，按照一定的比例搅拌在一起，然后再放入盐、五香粉进行调味，调好后，撒料便做好了。
其实这样的撒料可以用作很多食物，随便撒上一点都会很好吃。
撒料做好后，接着就是酱料。
酱料也是调配出来的，不过主料就是蒜蓉辣酱。
蒜蓉辣酱在制作的时候，有一点要格外注意，那就是蒜切成蒜末后，要用清水洗去蒜末里面的死蒜气，这样做出来的蒜蓉辣酱才好吃。