就像是她做了很多次的梦中那样！
所以她非常熟悉！
其实刚才若不是萧月寒及时出现，她可能已经扔下锅跑了！
栾红叶再次松了口气。
“月寒，你先把这些端出去，我再把河虾炸一下，很快就好！”
“好嘞！”
不一会儿，栾红叶端着一盘油爆河虾，以及一碗吃清蒸蟹的糖醋姜汁落座。
“红叶，今天你做了这么多好吃的啊！”
只见桌子上，一盆满满当当的蟹肉煲持续散发着诱人的香味，一盘子红彤彤的大闸蟹，以及同样红火的油爆河虾，外加一盘摆的如一朵花似的香煎小鱼。
另外因为今日是中秋，月饼自是少不了的，一盘子酥皮的，一盘子油皮的，摆成了高高的月饼塔。
再加上葡萄、橘子、香梨、猕猴桃四种水果，瓜子、花生、山楂、核桃仁儿四样坚果，以及红糖姜茶和酸梅汤两种一热一冷的饮子，可谓是相当丰盛的一桌子！
“今天是中秋节呢，团圆的好日子，不亚于除夕夜，所以自然要准备多一些好吃的啊！”
“哇，大嫂，原来中秋节这么重要啊！”
“节日很重要，但更重要的是咱们一家人开开心心、团团圆圆！来，开饭之前让我们先举杯庆祝一个，庆祝我们的日子越来越好，每个人都平平安安！”
周氏高兴地哈哈一笑，当先举起杯子：“红叶说的好！咱们不庆祝其他的，就庆祝平平安安、日子越来越好！”
随后栾红叶给周氏亲自剥了一个大闸蟹。
“吃螃蟹也是有讲究的，不过咱们就不讲究那么多了，怎么方便怎么吃！
“这螃蟹腿从关节处剪断，用签子这么轻轻一推，蟹腿里面的肉就推出来了。
“这个蟹钳子里面也有肉，不过蟹钳有些锋利，取蟹肉的时候小心一些哦。
“撬蟹壳之前先轻轻地敲一敲，撬开之后，先把蟹胃取出来扔掉。
“螃蟹有四不吃，这蟹胃就是其一，再然后就是蟹心，蟹心就是这个白白的一片的东西。
“另外两样就是蟹肠、蟹腮，把这些都去掉后，就能取出蟹黄了。
“最后把蟹身子剪开，这里面也有蟹肉，也能吃。
“怀策带回来的这大闸蟹真不小，娘您先尝一口，然后再蘸着这糖醋姜汁尝尝，看看您是喜欢原味还是喜欢加了料汁的味道？”
这么大的螃蟹，从前周氏也不曾吃过，到没想到现在居然能吃上！
她尝了一口，“嗯，原汁原味的鲜美，沾了蘸水的口感更丰富，怎么都好吃！”
一旁的怀章怀柔早就忍耐不住了：“大嫂，我们也要吃，我们也要吃！你教我们剥螃蟹！”
殷怀策眉毛一挑：“笨蛋，刚才大嫂不是已经演示了一遍！”
他早就知道栾红叶是一个非常细心的人，刚才已经亲自剥了一个螃蟹给母亲，这是她的孝心，同时也是她在给大家演示螃蟹该如何吃！
栾红叶听见殷怀策教训两小只，连忙瞪他一眼：“你又骂人，怀章怀柔这么小，他们哪里能剥！乖，大嫂这就给你们剥！”
只是她刚拿起来一只螃蟹，就被殷怀策给夺了过去。
“我来剥，你歇着！”
栾红叶赶紧看了周氏一眼，却见周氏笑盈盈地正跟萧月寒说话，她才松了口气。
不过她又拿起一只，眼看殷怀策瞪她一眼又来抢，栾红叶连忙说：“我自己吃的！”
殷怀策这才罢手！
这一顿饭，最后收获一致好评的不是殷怀策带回来的大闸蟹，而是栾红叶做的蟹肉煲和香煎小鱼！
殷怀策终于把念了一年的香煎小鱼吃到了嘴里，果然不负他的期待！
有酸，又带点甜，有香，又有一点辣。
各种滋味，仿佛他这一年！
亦仿佛他对她的感情！