端午节是一个传统的民俗大节日，又称端阳节、粽子节节！
因此，端午节肯定是要吃粽子的！
但栾红叶并不打算主卖粽子，因为时下家家户户都有包粽子的习惯，到时候铺子里即便是上了粽子，最多也只是让大家尝尝鲜。
她打算在铺子里主卖另一种端午节特色糕点，“五毒饼”！
所谓“五毒饼”，即印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣，蛇等图案的糕点。
当人们把五毒饼咀嚼咬碎，吃进肚子里，有着把毒物杀死，吃进肚子以毒攻毒，百毒不侵的美好寓意！
只是要做粽子和五毒饼，栾红叶一个人是不够的！
好在殷怀策给她找的帮工，五月初二就来到了小河村。
这一次，来的有六人，这六人三男三女。
其中男人的领头人叫顾刚，三十六岁。
他的左半边脸显然是被利刃削掉又重新长好，看起来面部十分狰狞，同时他的眼神锐利如狼，一看便知是个狠人！
而与他一起来的两个男人，也都是身形壮硕，眼神锐利。只是一个人少了条胳膊，一个人瘸着一条腿，他们只说让称呼他们为张一手和费瘸子。
他们来的时候，还带着殷怀策的手写信。
殷怀策说着三人都是战场退下来的老兵，让他们过来，平日里可以当杂工，必要的时候，还能维护工厂安全。
栾红叶觉得殷怀策想的很是周到！
另外三个女人，领头人则是一个四十来岁的妇人，名叫于秀珍。
于秀珍的丈夫和大儿子都在战场上牺牲了，如今她的小儿子是殷怀策的属下，而她则带着十三岁的女儿蒋琬来投奔栾红叶。
剩下那一个人同样也是战士遗孀，今年才只有二十二岁，名叫杜凤英。
栾红叶看完了殷怀策的信，对几个人鞠了一躬，吓得几个人连忙闪开。
于秀珍忙说：“东家，你这是干啥！”
栾红叶语气郑重地说道：“顾大哥、张大哥、费大哥，你们为了保卫国家保护百姓，都受了如此重的伤，我身为被保护的那一方，真诚地谢谢你们！于嫂子、琬妹妹、杜姐姐，你们的家人是英雄，你们同样也是英雄！往后你们便安心留在我这里，我保证，只要我们红叶美食铺在一天，你们就能一直留在这里！”
听到栾红叶的话，几人不免互相对视一眼，都从对方眼中看到了激动！
虽然是头一次见面，但从新东家对他们的态度，着实让他们心中宽慰无比！
有了于秀珍三人，栾红叶便开始着手做粽子和五毒饼。
五毒饼得先雕刻模具，所以栾红叶先做粽子。
根据当地人的口味，栾红叶打算做红豆沙粽子。
首先要把红豆清洗干净，泡水一夜，之后加水煮熟。
煮熟之后把豆子控水，取出一部分整豆，剩下的碾碎成泥。
整豆的作用便是在吃起来的时候能够隐约吃到一些红豆，这样口感更佳！
之后把整豆和豆沙都倒在平底锅中，加入一些油，小火不断翻炒。
翻炒均匀后，在豆沙中加入白糖，翻炒均匀后，再加入一些麦芽糖。
麦芽糖不仅可以增加豆沙的口感，还能够增加豆沙的粘稠度。
红豆沙炒好后自然放凉，放凉后把豆沙团成一个个圆形的豆沙团，接着开始包粽子。
把提前浸泡了三个时辰的糯米拿出来，用粽子叶光滑的一面朝上，卷起一个锥形，把糯米放入粽子叶里，再把豆沙团放在米上，接着再覆盖一层糯米，把粽叶折下来，包紧用绳子绑住。
开水下锅，大概煮上两个时辰，香甜的红豆沙粽子便做好了！