逛了一圈,最后栾红叶买了五斤猪排、几斤羊肉,两条大肥鱼。
另外又买了一把鲜韭菜、几根鲜笋、一小兜荸荠,大兜小兜地回了家!
给沈东川做菜,栾红叶是打算好好露一手的!
以殷怀策的行事风格,接下来怕是要不少得罪人,得全靠沈东川护着他才行!
而且单凭今日这一面,栾红叶直觉沈东川不是个阴险狡诈的小人!
如果他是小人,相信殷怀策对他也不会这么尊敬!
所以栾红叶还打算按照年夜饭的标准,准备四荤四素两汤十个菜!
四个荤菜分别是孜然羊肉、糖醋排骨、姜爆鸭、清蒸鱼。
四个素菜分别是酸辣土豆丝、蘑菇炒青菜、葱烧木耳、凉调藕片。
两个汤一个春笋三鲜汤,虽然汤用的是高汤,但里面放的都是素菜。
说是三鲜汤,但实际上里面放了不止三样食材,有鲜红的胡萝卜、莹白的春笋、青绿的小青菜、爽脆的木耳,盛在瓷白的汤盆里,煞是好看!
另外一个汤,栾红叶可不打算做孩子们爱吃的甜汤,而是做了小鸡炖蘑菇!
之前栾红叶做的小鸡炖蘑菇都是汤鲜肉嫩,口味偏淡。
但她刚才看见沈东川吃卤肉的时候,放了大量的辣椒,便知道他是个口味重的。
所以小鸡炖蘑菇,她特意多放了一些胡椒粉,让鸡汤喝起来又鲜又辣!
虽然这一桌子菜是栾红叶专门为了沈东川精心准备的,但她却不想给沈东川留下一个“阿谀奉承”的印象!
所以这些菜她故意做的样子没有那么好看,瞧着更“家常”一些!
戌时,天色将擦黑,沈东川入座。
看着桌子上这一桌子菜,光是闻着味道他就觉得食指大动!
其实他之前说来尝一尝栾红叶的手艺,实际上心中并没有多少期待!
他出身富贵,自小便是锦衣玉食长大,什么好吃的没吃过?
并且他也不是一个贪图口腹之欲的人,从小吃的精致,是因为家里一直都如此!
但现在他为了伪装,一直都是表现得像个纨绔,每日只顾着吃喝享乐,因此有不少人为了讨好他给他送上美食美酒,倒也变相地满足了口腹之欲!
其实有时候很多旁人推崇备至的美食送到他面前,他都觉得难以下咽!
渐渐地,他也落得一个“口味刁钻”的评价!
但眼前这一桌子菜,沈东川光是看一眼,就知道味道不错!
“红叶掌柜,你真是太厉害了,这一桌子菜我光是闻着味道就已经流口水了!”
“多谢沈将军夸赞!您快尝一尝味道如何!”
“红叶掌柜不如一起坐下吃吧,咱们也没有外人,不讲究那些繁文缛节!”
栾红叶一听连忙拒绝!
“不了不了,我在灶屋还煮着饭后茶,就让怀策陪着将军吧,我先去厨房了!”
栾红叶说完就跑了,唯恐沈东川再叫住她!
沈东川哈哈一笑,随即招呼殷怀策等人:
“怀策、方雍、黄屹,你们也都快坐!别客气!”
殷怀策瞧着沈东川这自来熟的劲儿,不知道为何,突然生出一股不详的预感!
他这个样子,怎么那么像当初的曹员外!