等糖液开始拉丝的时候，把砂锅从火上端下来。
接下来便像和面一样，把糖水少量多次加入山楂粉中搅拌均匀。
当“山楂面”开始能成团的时候，就说明糖水已经加够了。
把山楂面从盆里拿出来放在案板上，用擀面杖擀平。
擀平后，用事先做好的竹片模具在山楂面上切下来一个个圆形，象征着“红红火火、团团圆圆”的山楂片就做好了！
“大家快来尝尝山楂片味道如何？”
栾红叶说完，当先捏起一块放嘴里，然后点头：“嗯，还行，不是那么酸。”
山楂片有些人爱吃酸的，有些人爱吃甜的。
不过栾红叶还打算做山楂糕，山楂糕口味偏酸一些，所以山楂片就做的没有那么酸了。
其他人尝过之后，也纷纷对山楂片赞不绝口。
山楂片做好后，栾红叶开始做山楂糕。
山楂糕更简单，之所以放到最后，只是熬煮山楂泥的时候得长一些。
新鲜的山楂洗净去核后，先在砂锅中煮熟。
然后把煮熟的山楂捣成泥，把果皮过滤出来，再把果泥倒入砂锅中，加入白糖重新翻炒。
一直把山楂泥炒至挂着锅铲上掉不下来的时候，才算炒好。
再把炒好的山楂泥倒入瓷盘中，放在屋外冻上一夜，明天切成小块，便是外面卖的山楂糕了！
忙了一天，大家看着满院子里晾晒的蜜枣、山楂片、山楂糕，大家都“战意满满”！
“哼，明天我们把这些东西一上，客满楼的人必定看傻了眼！”
因为明天要开始卖蜜枣、花生糖这些东西，所以今日准备的卤肉就少了许多，大家干完活儿的时间也提前了！
不过因为客满楼的事，大家谁也不愿意离开，全都留下来继续找活儿干。
剥花生、捡芝麻、洗山楂、去枣核，一直忙碌到戌时，刘铁生才终于从铺子里回来。
“红叶，今天的生意不怎么好，一天下来东西我是连卖带送，才差不多卖完，总算没有辜负你对我的信任！”
“哈哈，铁生哥你真厉害！我还以为今天东西要卖不完了呢！”
“不是我厉害，而是你厉害！
因为你让我多送一些，感谢今天仍旧来支持我们的客人，结果连带着客人要买的也变多了！
原本要半斤的，今天就要一斤，我再送他二两，客人们都高兴的很！
只是这样一来，今天赚的就少了！”
栾红叶赶紧安慰刘铁生：“赚了就行！现在这样就是最好的结果了！好了，大家也都忙了一天，都赶紧回去休息吧！明天，咱们还有一场硬仗要打呢！”
听了栾红叶的话，大家脸上不禁又露出凝重的神色！
第二天，栾红叶早早地起来，用好看的白瓷盘把蜜枣、花生糖、山楂片、山楂糕都装好，跟着方启一起来到了铺子！
虽然此时还不到巳时，但客满楼的摊子前已经站了许多人，都在挑挑拣拣买卤肉。
客满楼看到栾红叶今日竟然还准备开门，顿时嘲讽起来。
“栾掌柜，你还真是不死心！听说昨天你的东西都是连卖带送，怎么今天还打算赔本赚吆喝？”
栾红叶示意方启去卸货，她站在铺子门口冲对面的众人一笑。
“赔本赚吆喝？
“这句话该我送给你们才是！
“另外我先替我的客户们谢谢你们客满楼，卖这样便宜的卤肉，让我的客户们大饱口福！
“各位父老乡亲们，大家尽管去买客满楼的卤肉！
“孔子曰；有便宜不占王八蛋！
“客满楼送上门的便宜，大家可千万不要错过咯！”