今日也是,等栾红叶听到动静从厨房出来,刘二婶和刘美兰,已经换上了“工装”,准备开始干活儿了。
说是工装,其实就是栾红叶不穿的旧袄子。
她不穿,是因为这到底是“原主”的东西。
之前的时候没衣裳穿,她不得不穿!
自从周氏给她新做了两身薄棉衣,两身厚棉衣,栾红叶就再也没穿过原主的衣裳。
事实上,原主的袄子也都是周氏今年年初才做的新袄。
栾红叶只借口样式她不喜欢,就不想穿了。
周氏并未多言,并且在做新衣的时候,还专门询问了她想要什么款式?
栾红叶就把自己想象中的新衣款式画出来,还被周氏夸赞她的眼光好,设计的好看!
于是今年家里做的新袄子,全部都是栾红叶设计的这种款式,穿起来既显身材又方便。
刘二婶两人换好“工装”,就进屋开始忙活。
栾红叶正在给木耳焯水,两人就先剥着花生。
等栾红叶调好木耳,两人也把花生剥够了,栾红叶再开始炸花生。
等花生炸好,刘二婶和刘美兰也已经把山楂都洗好去把,该做冰糖葫芦的水果也都切好串串。
栾红叶又开始熬糖汁,做糖雪球。
糖雪球做好,又开始做冰糖葫芦。
都做好后,早已经回来等着的方启,又拉起这些东西再跑一趟,送到铺子里。
铺子里的东西这下就准备齐全了。
栾红叶看了一眼卤豆干的卤汁,发现得新加高汤和调料了,于是往大锅里丢了几根棒骨、一只鸡、一只鸭,开始熬高汤。
熬汤不用看着,只用时不时地去添个火就行。
这时外面,刘二婶、刘美兰、方启三人已经合力把送来的猪头切开、烧火去猪毛、泡进了水里。
接下来,刘美兰开始洗萝卜,刘二婶和方启则合力洗猪头、洗猪下水。
等刘美兰把萝卜差不多切完后,栾红叶帮着她一起,两人把萝卜都腌上,也到了中午吃饭的时间。
午饭是周氏做的,今天吃的酸汤面配粗粮饼。
天气冷呵呵的,吃一碗热汤面浑身都暖了!
午饭吃过,就是要开始煮豆干,煮茶叶蛋。
栾红叶先把卤汤调配好,然后去煮茶叶蛋,刘二婶和刘美兰则一起炸豆腐煮豆干。
差不多申时,所有的东西都已经准备好,方启再拉着架子车,把豆干、茶叶蛋、腌萝卜,送往桥头和宴宾楼。
栾红叶则带着大家一起开了两坛子腌糖蒜。
其中一个坛子里,是没有泡过水的蒜,另一个坛子里是泡过一天水的。
对于刘美兰、殷怀章、殷怀柔来说,泡过水的糖蒜更好吃。
但周氏和刘二婶,都更喜欢没泡过水的,吃起来稍微带点儿辣味。
等方启回来,他也同样喜欢吃辣一点的。
于是栾红叶就决定,以后腌糖蒜,腌一些辣的,腌一些不那么辣的。
为了区分两种糖蒜,她干脆用两种醋来腌。
颜色较深的,是不辣的,颜色较浅的,就是辣的!
栾红叶把打开的两坛子糖蒜都给大家分了分,并告诉刘铁生,从明日开始,店铺开始上糖蒜,按照斤算,一斤二十五文钱!
因为不知道糖蒜的受欢迎程度,虽然大家都说好吃的很,但栾红叶还是决定先每天上三十斤,如果效果好了,往后再多腌制一些!
不知不觉忙碌的一天过去。
晚上殷怀策回来的时候,都已经戌时正了。
只一个照面,她就发现今日的殷怀策,格外不一样!