“怎么回事,怎么都站在这儿?”
“哦,没事,就是刚才李先生帮忙择菜洗菜,瞧着他忙的手忙脚乱的。”
殷怀策“哦”了一声,扫了李志云一眼说道:“李大哥没干过厨房的活儿,就别在厨房凑热闹了,还帮忙打水就行,反正现在时间还早,大嫂慢慢做不着急。”
栾红叶点头说道:“我也说了不用李先生帮忙,接下来只剩下和面、包饺子了,我一个人就行,李先生去看书吧。”
殷怀策干脆把李志云给拉走,“李大哥,我有几件事想问你一下,我们去屋里说。”
厨房里,栾红叶把韭菜沥水控干,然后切成碎,把刚才炸的香油过滤掉香料,扮入韭菜中,再撒上盐、五香粉,搅拌均匀后,再把鸡蛋和豆腐倒进去再次搅拌。
接下来就让馅料稍微放一会儿腌入味即可,趁着这会儿栾红叶开始和面,饺子面和起来最简单,水面混合在一起能擀成饺子皮就行。
问过李志云学堂中午下课的时间,瞧着差不多的时候,栾红叶就开始包饺子。
李志云在一旁很想帮忙,但他深知自己的能力,光是择菜洗菜就把他折腾的狼狈不堪,包饺子这种技术活儿,为了不浪费粮食他还是不要下手为好。
只见栾红叶拿起一个饺子皮,舀一勺馅儿放在上面,然后一对折,一只白白胖胖的饺子就在她手中成型,她再把饺子放在案板上,排列的整整齐齐,不一会儿就排成长长的一溜儿。
李志云不知不觉就看呆了。
他从来不知道,原来一个人做饭也会让人看的入迷!
这时前院传来嘈杂声,应该是下课了。
栾红叶听着声音,手下快了三分,赶紧把剩下的几个饺子捏好。
殷怀策进了后院就看见李志云没有呆在房间,而是守在厨房的门口,他不禁眉头轻皱朝着厨房走去。
“李大哥,你怎么站在这儿?”
李志云回神笑道:“没事,我本来是想过来看看能不能帮上什么忙,结果发现什么都帮不上,反倒站在这儿看栾娘子包饺子看入了神!”
殷怀策眼神一闪,不动声色地打量李志云,发现他脸上是一如既往地憨傻,这才收回了目光。
屋子里的栾红叶已经往灶里添了柴,火逐渐烧旺起来。
“你们稍等一会儿,水马上煮开,开了就下饺子,我再调个酸汤,一会儿蘸饺子吃。”
李志云连忙说道:“栾娘子你别着急,我不饿!”只是他刚说完这句话,他的肚子就很不给面子的叫了一声,顿时,李志云再次闹个大红脸,让栾红叶哈哈笑出声。
殷怀策暗暗瞪了李志云一眼,把他拉回了屋子,嘱咐他老实在屋里等着。
随后他去了厨房,“需要我烧火吗?”
“不用,你也去歇一歇,我这就下饺子,马上就好了。”
只是殷怀策并未离开,他就抱臂靠在门口,看着栾红叶调制酸汤。
她先把蒜拍碎,倒入碗里,再倒入一点酱油、几勺醋、一点调料粉,这时饺子汤沸腾起来,她撇了一勺饺子汤浇进碗里,香醋的味道一下子散发出来,随后她再撒入香菜碎,酸汤的香味更浓郁了!
殷怀策盯着那碗酸菜汤眉头紧皱。
这回他可是看得清清楚楚,不就是一点蒜、一点香菜、一点醋、一点饺子白汤?怎么在她手里过一遍,这些东西就变得这么香了!
她的手到底是怎么长的?
这么想着,他的眼神不免落在她的手上。
她的手真白,比白瓷碗还白!
她的手也真小,手指还那么细!
端在他手里还嫌小的瓷碗,在她手里却看着摇摇欲坠,好像下一刻她就端不住要掉下来似的。
殷怀策不禁站直身体走过去,从栾红叶手中接过瓷碗。