第119章(1 / 2)

佚名 / 著

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实在是,太香了!

“媳妇,这个是什么?”

“菌丝鸡汤面。”

“鸡汤面有这么快的吗?不是要煮很久吗?”

秦九烈看着香喷喷的菌丝鸡汤面,特别是上面那一层黄澄澄的鸡油,重重的吞咽着口水。

这样清澈又醇香的鸡汤,没有两三个小时,绝对是炖不出来的。

江宁最多也就花了五分钟的时间,就跟变魔法一样,给变出来了。

江宁看着秦九烈惊讶的神情,轻笑了下。

然后仔细解释道。

“这个鸡汤,是我之前就煮好的……”

她们从山上回来之后,江宁想将三只山鸡,一人一只分别送给王春霞和杨蕊。

但是王春霞和杨蕊,都不好意思收下。

王春霞看江宁白白嫩嫩的模样,担心她不会杀鸡,还主动提出要帮忙。

这还是真的帮了一个大忙。

江宁别说是杀鸡了,就连看人杀鸡,她都不敢!

她在这个年代,一直还算是如鱼得水,可是这种血腥的事情,却是实实在在的不行。

只能交给王春霞来做。

王春霞不仅帮忙杀了一鸡,而且还把鸡给剖开了,什么内脏之类的,都洗的干干净净的。

江宁拿到手之后,就是一只干干净净的鸡肉。

之后就是烧火炖鸡汤。

江宁放了葱姜蒜,还放了一堆的羊肚菌,鸡枞菌,还加了几个松茸。

菌子都切成了细细的菌丝,跟鸡肉放在一起炖煮。

咕噜咕噜的冒泡之后,大火改成了小火。

焖煮的方式,鸡汤会更醇厚,也更入味。

江宁之前在院子里洗菌子的时候,鸡汤就已经在厨房里炖着了。

一块木头柴火,能烧好几个小时,也不用人特意看着。

既省力,又省时。

只可惜秦九烈一直没回来。

江宁就一直没熄灭灶火,用小火慢慢保温着。

刚才那五分钟的时间里,江宁其实只是用清水煮了一个面条。

面条熟了之后,从热水里捞出来。

加上鸡汤,放上菌丝,再加上一个油汪汪的荷包蛋。

一碗香喷喷的菌丝鸡汤面,就这样完成了。

也就怪不得秦九烈会觉得快。

秦九烈在听完了之后,才知道江宁在之前,已经做了那么多的事情。

他眸色温柔道,“媳妇,辛苦你了!”

“说什么傻话呢,快点吃面吧。要是面坨了,就不好吃了。”

“好,听媳妇的,我这就吃面!”

秦九烈拿着筷子,大口大口的开始吃面。

面条泡在鸡汤里,吸满了醇厚的鸡汤,既柔软,又入味。

鸡汤的味道,一点也不油腻。

特别是在加了菌菇之后,变得格外的清甜可口。

菌丝更是不用说,从香味到口感,都是一绝。

当他大口大口吃了一些面条之后。

秦九烈夹到了放在碗底的一个鸡腿。

鸡腿已经被炖煮到软烂,鸡肉轻轻一碰,就能夹起来。

秦九烈的心里,顿时更是热热涨涨的。

他大声赞叹道。

“好吃 !太好吃看!媳妇,这绝对是我吃过的,最好吃的面条!”

江宁看着秦九烈大块朵颐的模样,心中的骄傲感也油然而生。

与此同时。

她也没闲着。

江宁将之前从供销合作社里买回来的白酒拿了出来,还有已经洗干净又晾干的松茸。

她从中挑选了一个最大也是成色最好的松茸。

将松茸放入大口径的玻璃瓶里,再将白酒倒进去。

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