第2章 这炒泡面怎么闻着这么香啊(2 / 2)

一手摘月 / 著

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其他地方被吴大海用小黄鸭的贴纸粘住,让车子看上去一下子就像是一个摊位了。

图案是程砚故意选的,他真的不想用国潮了,现在年轻人一说餐具是国潮的,一下子就会崩溃。

“程小哥,牌子也上好了,给你装在车尾了。”

吴大海笑着说。

程砚走过去看了看,绿色崭新的号牌就在车尾。

交接了一下行驶证,确定没问题后,程砚骑着车子往李阿姨的院子里走。

将车子停靠在院子的一侧。

李阿姨从屋子里出来,说:“呦,这么快就弄好了!”

“对!”程砚擦擦额头的汗,开始把堆积在院子里的燃气灶弄到车子上,然后又将罐装燃气塞到板子下方,连接好管道。

打开阀门,程砚按着燃气灶逆时针一拧,火焰升了起来。

他熄灭,再把阀门关好,用火安全一定要注意。

接下来就是放在一个个小桶里的调味料摆放整齐,再将盛饮用水的大桶、垃圾桶还有各种一次性纸质餐盒还有筷子放在板子下的储物格里。

塞进去两箱泡面,剩下的就是各种配菜了。

李阿姨看他忙活的满头大汗,给程砚倒了一杯水。

她爱人前两年去世了,女儿也早就嫁出去,现在一个人住,看着重新热闹起来的院子,心里甚是欢喜。

程砚喝了一大杯水,笑着问:“李阿姨,这附近有没有摆摊的地方呀?”

李阿姨想了想,说:“就江城师范大学门口晚上摆摊的人挺多的,还有其他几个学校,像是江城二小,江城实验中学,都是上下学的时候人会多一些。”

程砚点点头。

心里盘算着明天早上去市场弄菜,上午的时间把菜给清洗一下,中午就可以去摆摊了。

他的首选是江城师范大学的门口。

小学生兜里没钱,全看家长让不让孩子吃。

中学生中午的时间宝贵,有一些还要住校,留在摊位前的时间肯定不多。

大学生有钱也有时间,是上上选。

问李阿姨打听了一下哪家菜市场的菜新鲜,程砚出去采买了一点,他准备先用餐车炒两份泡面看看。

出发前,程砚叮嘱李阿姨,让李阿姨别做饭了,也尝一尝他炒的泡面。

李阿姨面上笑呵呵的答应了,但还是趁程砚出门的时候煮了饭。

在她看来,炒泡面一听就很油,大晚上吃这么油的东西多腻啊,不如喝点玉米糊糊配点咸菜安逸。

等程砚回来,看到李阿姨厨房升起的灶火,失笑。

他也不磨叽,洗好菜,直接打开餐车,开始炒起泡面来。

李阿姨靠着厨房的门框,面带笑容的看着程砚。

看着程砚忙活,李阿姨享受这种院子里热热闹闹的氛围,以及看这个能当她儿子的男生忙忙乎乎的心里十分的安逸。

只见水烧开后,程砚往煮面的桶里扔下去四块面饼。

趁这个时间,他轻车熟路的拿着鸡蛋就往窝里下。

在顶级炒泡面厨艺的加持下,程砚对这道美味已经了然于胸,炒起来得心应手,就宛如曾经炒过千份万份一样熟悉!

用锅铲捣碎鸡蛋,下洗好的小白菜、葱段

等菜断生,桶里的泡面煮的也差不多了,程砚直接用漏勺将之捞出来,放进铁锅里。

大火一开,随着程砚颠勺,锅气瞬间起来,锅里冒出一股火焰,发出“轰”的声音。

香味开始飘远,萦绕在李阿姨的鼻头。

本来还靠着门框的李阿姨不淡定了,就走到餐车前的功夫,程砚已经下了调味料,翻炒几下,香味更甚。

李阿姨瞪大眼睛,看着程砚把锅里的泡面分到两个盘子里。

“小程,这炒泡面阿姨闻着怎么这么香啊?”

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