第224章 简直buff叠满了(2 / 2)

冰咖半糖不加冰 / 著

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来北方工作这好几年,他几乎没吃到过一家能让自己满意的早茶店。

那些有真本事的大师傅,基本上都留在南方当地的大酒楼、大酒店了,北方这边很难寻觅到他们的踪迹。

更让他无奈的是,现在很多所谓的早茶店,卖的都是一水的预制菜,难吃死了。

而且卖包子的老板看起来那么年轻,手艺估计也就那样。

做这一行,是需要长时间的练习和沉淀。

小王一边在心里想着这些,一边伸手从袋子里拿出一个叉烧包。

包子一入手,他就明显感觉到了异样,那惊人的松软程度让他吃了一惊。

拿在手里,软乎乎的,就像是握着一团轻柔的棉花。

“这老板有点东西啊,好松软的面皮!”

小王不禁微微惊讶。

能把面皮蒸制得如此松软,至少在和面揉面这道工序上,确实是功力深厚。

紧接着,叉烧包那香甜的味道扑鼻而来,钻进小王的鼻腔。

小王又是一惊,感觉这香气有点过于正宗了。

正宗到光是闻着这个味道,再看看这包子的卖相,哪怕说是在南方那些招牌老店买来的,也绝对不会怀疑。

这和他以往在北方吃到的叉烧包,完全不一样。

小王此刻好奇心大增,干脆也不想那么多了,直接张大嘴巴一口咬下去。

刹那间,浓郁的麦香混合着淡淡的奶香气直钻鼻腔,那面皮像是棉花糖般在齿间化开,却又带着恰到好处的嚼劲。

紧接着,包裹在面皮中的叉烧馅料迫不及待地涌了出来,滚烫的汁水溅在舌尖上,甜与咸的比例堪称完美。

随着不断地咀嚼,肉香愈发醇厚,那股香味顺着喉咙缓缓滑下,直达胃部,让人感觉暖暖的。

小王眼睛都亮了,又有点难以置信,怎么也没想到,在这北方的城市里,能吃到如此正宗美味的叉烧包。

因为这叉烧包实在是太好吃了,好吃到小王觉得,超越了自己在老家吃过的所有叉烧包。

当初他老爹可是带着他品尝过那位老师傅亲自做出来的叉烧包,那味道确实非常好吃,以至于印象深刻。

然而此刻,小王觉得,手里的这个叉烧包,貌似比记忆中那位老师傅做出来的还要好吃。

这怎么可能呢?

那老师傅做菜好几十年了。

卖包子的老板才多大?

“怎么样?怎么样?”

刘天宇一直紧盯着小王,见他吃完了叉烧包,迫不及待地询问。

“好吃!太正宗了,绝对是老师傅的水准!”

他微微一顿,继续说道:“在我老家,我敢说,你都找不出两家店,能做出比这更好吃的叉烧包。”

不论心里怎么想,事实就摆在眼前,小王觉得自己也没必要故意说些违心的话。

事实上,他还有点觉得自己刚才说的那些话还是有点保守了。

反正他没吃过比这更好吃的叉烧包。

“这样啊……”

刘天宇从小王嘴里听到这番高度评价,顿时心满意足了。

小王舔了舔嘴唇,感觉到残留的叉烧香气。

现在他就是后悔,买少了啊。能在北方吃到这么好吃的叉烧包,实在太难得了。

等会老板出来,必须再多买点!

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