到饭馆时，东家已经早早等在店里，还准备好了笔墨纸砚。
沈清柯拿出己方的契约给东家看。
双方就部分有异议的条款商议过后，重新写了一份契约。
签字画押。
东家熟门熟路的领着沈屿之和沈清柯到相关衙门办了手续后，又回来。
李素问付给了东家六两银子和五贯钱。
五贯钱比较重，大家分开放在身上。
六两银子是沈清棠出的。
一两银子是她之前换沈屿之的。
另外五两是孙五爷给的，算是沈清棠私房钱。
不过不算她私人出资，只是银子换成铜板。
公中账上没这么多银钱。
沈清棠便提议公中和香皂生意先一边出一半。
到时候看情况是五五分成，还是一边还给另外一边。
沈家人对沈清棠的提议一向没什么意见。
毕竟到目前为止，沈清棠还没错过。
送走东家，沈家人才露出喜悦。
尤其是李素问，在大厅里来来回回的转，满脸喜色：“咱们终于有自己的铺子了！”
“不光有铺子。方才我还请东家陪我去办里户籍，以后咱们就是有白籍的人。”沈清柯指腹在桌子上抹了下。
厚厚的灰尘都能作画。
临时户籍也是户籍。
沈屿之指着季宴时补充，“也给这小子登记上了。”
鬼知道他的家人什么时候找来。
反正这段时间，大家已经慢慢把季宴时当自家人。
沈清棠点头，“下一个难题，咱们盘下铺子要做什么营生？”
一句话把沈家人问住。
李素问先开口：“要不就做肥皂香皂的生意？”
“我原先也有这想法。”沈清棠苦笑，“如今看来不太行。”
就凭王员外和县令的关系，他们这肥皂铺子也很难开成。
沈清柯提议：“要不咱们也开饭馆。我方才看过这店里什么家伙事都有，很齐全。进些食材直接能开张营业。”
沈屿之摇头，“咱们家谁来掌勺呢？一日三餐自己人吃可以将就。开门营业，咱们还没那厨艺。”
“爹爹说的对。”沈清棠附和，“不只是缺厨师。”
“若是走高档路线，咱们拼不过云客来，亦无后台和客源。
若是走低端路线，比如卖早点。倒不需要多好的厨艺，除了需要起早贪黑之外。竞争也大。
咱们开铺子有租金，很难跟集市上那些流动摊贩拼价格。
另外，大家不要忘了这家饭馆的掌柜是为什么走的。”
生意若是好做，这家铺子就不会这么便宜出租。
外面街上也不会有那么多铺子关门。
大家又出了几个主意，又互相都否决。
比如李素问提议开胭脂铺子，她会做一点胭脂水粉。
可是他们没有进货渠道，而且李素问真的只是会一点。
沈家人像被兜头浇了一盆冷水，刚租下铺子的喜悦一扫而空。