堂岛安听完总帅的话，就将注意力放在了赛场上。
现在进行的是a组的比赛，里面出现了好几个熟面孔，乾日向子和当时做饮料的那个男同学都在这一组。
目前还在准备的阶段，40个同学在挥洒着汗水和创意，努力的构建着自己的料理王国。
在全校人的见证下，进行奋斗，展示自己的料理理念。每年不乏有学生在这个环节被料理界的巨头看中，然后一飞冲天。
远月每年的秋选都会邀请很多日本料理界的大佬。
“大家好欢迎大家观看远月学院80期的秋季选拔现场。目前为您转播的是a组的实况。
与往年一样，远月每年都会邀请料理界的权威人物来做评审。今天也不会例外！
今年a组的五位评审，分别是……
远月“活着的传奇”——堂岛银。
日本最大蔬菜供应商——坂田泽。
wgo一级审查官——冲野美惠子。
北海道最大渔场“北泽渔场”的老板——北泽山。
日本怀石料理世家藤原家的家主——藤原小次郎。
那么话不多说，与往年的要求一致，料理时长两个小时，参选者要在这之内交出一份料理，由评审进行审核并打分，最终分数排名前四的学生就可以参加后续的八强赛！
那么话不多说，计时开始！”
随着主持人的一声令下，中央平台上空落下一个巨大的显示屏，上面两个小时的倒计时开始跳动。
中间平台上的参选者也开始了忙碌。
堂岛安坐在二楼的包厢里，感叹着远月的挣钱手段。
先是出售远月秋选的转播权，挣一波电视台的钱。而且只有a组的情况，想要知道b组的情况就要加钱买当天的录播。
电视台收获了收视率和广告费，远月挣各大电视台的钱。
之后后续网上的视频也需要花钱购买 ，远月再挣一波网络点播费。
来远月的评审有点是权威，有的则是来打广告的，又能收一笔广告费。
每年光靠转播远月的各项赛事，不仅吸引了大批观众粉丝，还收获了不少的钱财。
使得每一届的远月十杰都广受追捧。
如同造星一样。只不过造的是料理界的明星。而远月就像是一档选秀综艺一样。
想着想着，堂岛安笑出了声，他感觉自己还挺有经商头脑的。也许自己和睿山枝津也挺聊的来的也说不定。
一旁的薙切绘里奈看着堂岛安脸上的痴笑。
小心的问道:“你在笑什么呢？”
堂岛安看了看绘里奈，又扭头看了看另一个沙发上的薙切仙左卫门和薙切蓟。
小声的向薙切绘里奈表达了自己对秋选的观点。
听到堂岛安把远月的秋选比喻成选秀。薙切绘里奈回想了一下，专业的解说和评委，全程的录音录像转播点播一条龙。好像还真是。顿时笑开了花，乐不可支的瘫倒在沙发上。
一旁的薙切蓟和薙切仙左卫门听见笑声都是一惊。