第424章偷师来的厨艺也不可小觑(1 / 1)

微微风 / 著

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大家热热闹闹进了菜馆,娟嫂子带着苏桃四处参观了一下,这一看,苏桃还真看出来点门道!

四十多平的菜馆大厅,两面墙上都挂了彩色的菜谱!

这和后世很多的小菜馆的做法完全相同,但是在这个年代,能想到这种直观的宣传手段的人并不多,就苏桃吃过的馆子,是没有一家想到这种报菜谱的方法的!

“嫂子,你这菜谱做的好,看起来一目了然,价格也透明合理!”

真是省去了很多点菜的时间!

“这个招式是我们家老邢想的,他说人家发达城市的菜馆都是这么弄的!

但是弟妹,弄这些大照片真的很贵!还得找人家印刷厂开后门,否则都不给印!”

“嫂子别心疼这点小钱,等你一开业这财源滚滚的,哪里还在乎这点广告投入!”

“是这么个理呢苏桃妹子,嫂子就爱听你说话!”

潘娟被苏桃说的心花怒放,颠勺都更有劲儿了!

苏桃在厨房里,帮忙切卤肉拼盘,老邢带着哥几个帮忙去后院搬蜂窝煤!

男男女女各自忙了一会,时令小菜就都出锅了,潘娟嫂子扯开嗓门大喊吃饭了,男人们便都呼啦啦过来入座了!

今天,潘娟嫂子摆上来的荤菜,辣子鸡,红烧肉,粉蒸肉,糖醋排骨,红烧蹄髈,红烧鱼,都是店里的招牌菜!

加上苏桃带来的苏家卤肉,十几个荤菜摆满了整张大桌子!

素材菜都是落在盘子空上的!

老邢给大家都满上酒,然后举杯致谢,

“今天感谢兄弟们捧场,你嫂子没正经八本学过厨师,不怕大伙笑话,你嫂子这厨艺都是跟我老丈人偷师来的!

也就会做点家常菜,今天大家好好品尝一下,多给你嫂子提提宝贵意见,你嫂子也好改进改进!不然,你嫂子经营这小菜馆来得还真没有啥底气!

哈哈哈……多的不说了,来兄弟们喝酒!”

话落,老邢端起酒杯一仰而尽!

其他兄弟们也跟着有样学样,喝的那叫一个豪爽!

秦放喝酒前却看了眼苏桃,见苏桃没有阻拦的意思,才跟着一起干了!

苏桃又要哺乳又要开车,于是喝了汽水,汽水是冰镇的,很爽口!

“大家都先尝尝这辣子鸡看怎么样!”

潘娟想把辣子鸡做成招牌菜,这样便于给菜馆打出名气!

其实,这盘辣子鸡一上桌,那扑鼻的香辣味瞬间就勾起了大家肚里的馋虫。

鸡肉被炸得金黄焦香,外酥里嫩,一口咬下去,“嘎吱”作响,鸡肉的鲜嫩与辣椒的火辣在舌尖上碰撞出绝妙的滋味,越嚼越带劲,让人根本停不下来,每一块鸡肉都仿佛带着魔力,吃了一块就迫不及待地想再夹一块。

“呜呜……好吃,嫂子,这辣子鸡太好吃了!”

“嫂子,这辣子鸡够味!”

“的确好吃!而且嫂子这菜码足够大,才定价三十八一盘,一家三口吃,再加上个汤或者素菜,就是很丰盛的一顿,嫂子,就凭你这菜好吃又实惠,以后肯定是顾客盈门!”

“好好,你们喜欢就好!都趁热多吃点!”

见大家真的喜欢自己做的辣子鸡,潘娟笑得爽朗,拿着公筷,又给苏桃夹了块鸡腿肉!

苏桃笑着接过,慢慢吃掉!

吃口肉,喝口汽水,然后再品尝其他菜品,一圈下来,苏桃发现,潘娟嫂子还真是深藏不露!

“嫂子,你炒的这些菜里,都没放味精吧?”

苏桃的味觉灵敏,所有的菜都尝过后,才眨巴着大大的杏眸,笃定的道。

闻言,潘娟的笑容更大,

“哈哈,弟妹还真是品味的行家,是的,我用的是自家祖传的提鲜调料,都是纯天然的,吃着绝对让你放心!”

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