第二天,张虎兰让张虎军和赵诚都带了些盐焗猪肝去满福楼和望江楼。他们要就留下,不要就带回来自己吃。
猪肝便宜,比猪头还便宜,盐虽然贵,但可以重复使用,所以成本很低。张虎兰定价二十文一斤,要是他们讲价,十五文也可以卖。
张虎兰今天也去了河口县,看看雅香楼的老板想要怎么合作。
到了河口县城,张虎兰先和张虎兵他们一起去了忆味轩,然后再一起去雅香楼。
前掌柜见到张虎兰,笑着拱手道:“哎哟,张夫人今天怎么有空来了?”
张虎兰笑着说,“不是好久没来了嘛,今天带了点你新的东西来,看钱掌柜要不要。”
“哦?什么东西?”
张虎兵把盐焗猪肝拿了出来,张虎兰说道:“钱掌柜可以尝尝看,这猪肝价钱不贵,二十文一斤。”
钱猪肝尝了点,一股咸香味,味道还不错。
钱掌柜没有还价,直接就要了。
因为张虎兰教他厨子做了好些道新菜,现在酒楼的生意要比以前好一些。卤肉店的生意也很不错,和张虎兰合作后,他觉得他赚运了。
从忆味轩离开,又去买了猪头后才去往雅香楼。
董建勇在外面看着驴车,张虎兵陪着张虎兰进了雅香楼。
还是有伙计出来迎接他们,态度和上次的伙计完全不一样。
“二位客官里面请!”
“二位可有预定桌子?”
张虎兵说道:“你们老板在不在?是他让我们来的。”
“老板不在酒楼。”伙计打量了张虎兰和张虎兵一下后问道:“您二位是姓张?”
张虎兵点头。
伙计忙道:“二位稍等。东家在县衙那边,小的马上去请。”
伙计和掌柜说了声,然后立即出了门。
掌柜将张虎兰和张虎兵带进一间包厢,倒了茶后陪着两人说话。
伙计很快带着一个小青年回了酒楼,为啥叫小青年?因为他看样子还不到二十岁。
青年一进包厢就朝张虎兰和张虎兵抱拳拱手道:“让张夫人、张兄久等了……”
青年接着自我介绍,“在下汪兴仁。张兄应该把在下的想法告诉张夫人了,不知张夫人对合作可有兴趣?”
这也是个急性子,一上来就谈生意。不过张虎兰倒是很喜欢和这样的人谈生意,简单粗暴,没有那么多弯弯绕。只是这年纪看着太年轻了一点。
张虎兰道:“当然有,要是没有,今日就不会来了。只是不知汪公子想要怎样合作?”
“我呢有两个想法,看张夫人想怎么合作。”汪兴仁说道:“第一呢,是张夫人把卖方子给在下,以后这卤肉生意就归在下了。不过在下可以把定安府的生意让给张夫人,保证不会在定安府抢张夫人的生意。
第二呢,在下与张夫人一起在其他地方开店;张夫人负责卤肉制作,在下负责店面和售卖,咱们五五开。”
汪兴仁不等张虎兰说话,就接着说,“不瞒张夫人,在下家住京城。张夫人应该没去过京城,不知道京城的繁华。京城人口众多,一个角都比这县城大。张夫人应该能想到京城的生意有多好做。”
“咱们第一次见面,张夫人也许对在下没有啥信任感;但是张夫人可以放心,有机会你到了京城,可以打听一下汪家和叶家的名声,在下不会因为这么店生意就坏了汪叶两家的名声。”
“对了。河口先的县令是我姐夫,还有长宁县的县令是我姨父。你对河口县的县令应该不怎么了解,但你对长宁县的县令应该有所了解吧,我姨父这人很不错的。”
汪兴仁嘴巴还没停,“唉……,我也是因为家里管得紧,我娘一个月就给我五两银子的零花钱,那哪儿够啊。
所以我跑来找我姐,然后找他借了银子盘下这酒楼;还从京城请了厨子,生意还不错,每个月能赚三五十两。
从这一点看,在下还是会做生意的。所以张夫人可以放心与在下合作。”
等汪兴仁不再说话,张虎兰才开口,“汪公子,冒昧问一下,你今年多大了?”
汪兴仁喝口茶,回答:“今年已经满十八了,明年就十九了。实岁,不是虚岁。”
好吧,还是个毛头小子……不不不,是阳光大男孩儿……
张虎兰还是有些惊讶的,这汪兴仁是叶红云的侄子。
张虎兰开口问:“汪公子,你刚才也说了,京城的生意很好做,那你为啥不在京城开酒楼?”
汪兴仁回答:“在京城开酒楼?那赚的银子还能进我腰包嘛?我在这里做生意就不一样了,我娘不可能跑这里来,她都不知道我开了酒楼。”
“那你不怕你姐告诉你娘?”
“不会。”汪兴仁十分肯定的说,“我姐最疼我了,她经常给我零花钱。”
张虎兰微笑点了下头,然后又问:“听汪公子刚才的话,可汪公子都不敢让你母亲知道,那你怎么和我一起在京城做生意?”
汪兴仁说,“简单,我就说这是你和我姐一起做的生意。”
张虎兰觉得这汪兴仁有些不靠谱。倒不是说汪兴仁的人不行,是年纪太小。
要说这卤肉方子不是不能卖,她目前只能在附近几个县卖卤肉,远的地方卖不了。
卤肉方子露出去只是时间问题,没有什么秘密能保证永远不会泄露。
如果这汪兴仁真是叶红云的侄子,把方子卖给他也是不错的选择。起码不用担心别人空手套白狼,方子给出去了,到时银子拿不到。
只是方子卖多少银子合适?现在一个月能赚几百两,就算后面这新鲜感过去收入会有所减少,但一个月挣个一二百两银子肯定没问题。卖少了她吃亏,卖贵了,人家肯定又不会买。
如果是一般人,张虎兰不会与人合伙做生意。就算是她不做这生意、不赚这钱,她也不会与人一起合伙做生意。
不管是朋友还是亲兄弟,基本都会因为一起做生意,最后成为仇人。
所谓的信用、诚信,那是利益不够巨大。要是利益足够大,她不信谁会不动歪心思。
说到底还是自己弱小,没有与人谈判的资本,也没有让别人忌惮的能力。
可如果这人与叶红云或者说吴德用有关系的,别说把方子卖给他,就是把方子送给他也不是不可以。