张虎兰对赵诚说，“赵诚大哥，你先回去吧。明天一早咱们去阳山县。”
赵诚道：“没事儿，时间还早，我帮你们一起弄。这么多猪头猪下水，不知你们要弄到什么时候。”
二十个猪头，顶得上满福楼和忆味轩加起来的数量了。
家里所有人都忙活起来，连张欣悦都在不停忙活。虽然不知道她在忙活啥，但她看上去很累的样子。
还好让张虎军今天多买了两口锅回来，不然今天的锅都不够用。
人多干活也快，天黑之前就全部清洗好。
张虎兰留赵诚吃晚饭，赵诚没留下来。
吃饭时，张虎军和张虎兵把账交了。
张虎军报账道：“今天一共卖了四千五百五十文，买猪肉和猪下水花了八百七十文；两个木盆二百文；锅是五百文一个，两个刚好一两银子；还有两个釜，二百八十文一个，两个五百六十文；现在还剩下一千九百二十文。”
张虎兵随后报账：“我这里卖了两千二百六十文，买猪头猪下水花了四百三十五文。另外我买了两个包子，两文钱，这算你的吧？”
张虎兰点头，“算我的。”
张虎兵这边还剩一千八百二十三文
两边加一起还有三两多银子。
张虎兰大概算了一下，明天的收入能超十两银子。等郝掌柜和钱掌柜的卤肉店弄好，一天估计能赚十七八两左右。就算把所有开支除完，一天最少也能赚十五两以上，一个月就是四五百两，张虎兰想想就觉得开心。
这天晚上张虎兰她们忙到很晚才睡，她没有让李氏熬夜，只让向春花和张大花留下来帮忙。
翌日一早，张虎兰又和赵诚去阳山县送货。
万掌柜的卤肉店已经腾了出来，他让张虎兰直接把卤肉放到卤肉店里。
让伙计称了重，猪头肉九十斤，猪舌九斤半，猪耳朵三十六斤，大肠三十斤，肠卷和猪肚五十五斤，再加二十个猪脑花。全部一共十二两六百七十文。
赵诚咋舌，他没想到张虎兰这么赚钱，就这一家酒楼一天就是十多两银子。加上长宁县和河口县的两家，张虎兰一天不少要赚三十多两银子？
结完账，张虎兰就指着赵诚对万掌柜说道：“万掌柜，他姓赵，是我专门请来送货的，以后就是他每天前来送货。你把银子结给他，有什么事也可以让他转告给我。”
万掌柜点头，“好的。”
离开望江楼，接着去采买。买好东西又是一人两个包子，然后往回赶。
张虎兰对赵诚说道：“赵诚大哥，你以后每天就是这样。早上送货过来，早上要早点，中午之前要送到。把银子结了，然后去买猪头。你中午自己买东西吃，钱算我的。”
赵诚犹豫了一下，开口道：“虎兰妹子，要不你跟掌柜说一声，你多久去结一次账。”
张虎兰问：“为啥？”
赵诚说道：“每天送来的重量都不一样，又还要买东西，你不怕我从中贪了你的银子？”
张虎兰笑道：“这有什么不放心的。要是不放心，我就不会找你来送了。我就是信得过你、信得过里叔，所以才请你来帮我做这件事。”
赵诚吸了一口气，被人信任的感觉很是不错。他点头道：“虎兰妹子放心，既然你这么相信我，我一定帮你把事情做好。”
张虎兰的心情也不错，来了几个月，现在也算是当上老板了，日子也渐渐步入正轨。