第183章 珍珠糯米团子(1 / 1)

是富贵啊 / 著

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蒸熟的时间,她把一些白芝麻,糯米粉各放在一个碗中,从农场里拿出少许枸杞泡在碗中。

做完了这一些,她去把洗澡水给烧了。

番薯芋头蒸了许久,她拿起一根筷子去戳,很容易就戳了一个洞,她就全都给夹了出来,给剥了皮。

先把芋头在砧板上戳烂成泥,加入适量的糯米粉揉成个面团。

番薯有些是红瓢的,白瓢的,黄瓢的,林青禾随意的组装了一下,同样加入适量的糯米粉,揉成个个大小不一的面团。

可以往番薯里加一些白糖增甜的,但是林青禾不想让娃们吃太多的甜的,所以她就没有加了。

番薯面团跟芋头面团都分开了几部分,有些被她揉成了长条,再拿起菜刀切成整齐的一块一块的,有些被她戳成了一个一个的小圆,有些被她揉成了大一点的圆……

她将搓成了大圆的团的番薯团芋头团一个个的放在上午没有用完的,已经沥干水了的糯米中滚,让它们全身都沾完了一颗颗白糯米,最后,一颗枸杞在头上点缀。

半成品的珍珠团子做好了。

灶,烧大火,把珍珠糯米团子放到锅中去蒸。

矮灶起火,砂锅洗干净,加水,盖上盖,放到矮灶上面去加热。

水开,把揉成小圆的芋圆,番薯圆倒了砂锅中……

在等待的空余时间里,林青禾将切成了块状的芋团跟番薯团用擀面棍稍微碾成圆。砂锅中的芋圆番薯圆煮好,端到了灶头上,开盖放凉。

珍珠糯米团子蒸熟,林青禾夹道了碗中,也放凉。

清洗了锅子,往灶里添了把火,铁锅烧干,她倒入油进去,油温到了八成热,她把揉成了饼的芋饼放下去炸,把一个番薯饼丢在盛着白芝麻的碗中,让它均匀的裹上芝麻,放到锅中炸,其他的同样番薯饼同样也是如此……

……

“奶奶,我想要一只鸟。”

秦婶针线活锈得很巧,也很快,几下勾勒出了一只在空中飞这着的鸟的轮廓,又用黑色跟白色的线点缀了鸟的眼睛,一会功夫,一只栩栩如生的鸟就被她给秀了出来。

“五宝,你要的鸟,在空中自由自在的飞翔,是不是这样的?”

“奶奶你你的手好巧啊,我想要个大月亮,像大饼子的月亮!”四宝望着娘亲在灶边做好吃的东西的身影,吞了吞口水道。

“我要太阳,太阳一出,冰雪融化,可以看清路的方向。”三宝道。

“我要星星,星星没太阳跟月亮那么耀眼,盛在繁多。”二宝道。

“我要一把剑……”大宝道。

“奶奶都听到了,就这一一的给你们绣出啊。”

秦婶咬断了一根白色的针线,打了一个结,继续在一块布上面绣着月亮。

大小五宝乖巧的坐在椅子上看着秦婶一针一针的绣着。秦奶奶的技巧真的高超,她手上的针就是她画笔,手上的布就是她的画纸,她想涂上什么样子就什么颜色,绣着的每一件东西都快,好……

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