第22章 小小冰块,拿捏!(1 / 2)

七里苏苏 / 著

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云舒看着家人好奇和期待的眼神,她站起身来,走向屋内,不一会儿,她手里拿着一个包裹走了出来。

云家人的目光都集中在她手中的包裹上,不知道里面装的是什么宝贝。

云舒微笑着解开包裹,露出了里面装着的白色粉末状物质,她解释道:“这是硝石,今天我去了药铺整了一些回来。

硝石在水中溶解时会吸收大量的热量,可以使水迅速降温,甚至结冰。”

云大勇好奇地凑过来,用手指沾了一点硝石,惊讶地说:“这东西这么神奇?那我们快试试看吧!”

云舒点了点头,她让云嫣去厨房取来一个大盆,然后在里面装满了清水。

接着,她将硝石慢慢地倒入水中,一边倒一边搅拌,让硝石充分溶解在水中。

随着硝石的溶解,盆中的水开始变得冰冷,甚至开始有细小的冰晶出现。

云家人围在盆边,目不转睛地看着这一神奇的变化,惊叹声此起彼伏。

不一会儿,盆中的水已经完全结冰,云舒用铲子敲碎了冰面,取出了几块晶莹剔透的冰块。

她将冰块放在几个小碗里,然后递给家人,让他们体验一下这夏日里的清凉。

云川和云晏兴奋地接过小碗,小心翼翼地舔了舔冰块,脸上露出了满足的笑容。

云大山和沈月也尝了尝,都对这新奇的体验赞不绝口。

云舒勾了勾唇,微笑着说道,“小小冰块,拿捏!”

王翠花看着云舒,眼中满是敬佩:“舒儿,你真是个能人,连这都能想到。这冰棒的生意,我看准能成!”

云舒笑着回应:“嫂子,这还只是开始,我们还要研究一下如何制作冰棒,让它既好吃又好看。”

云嫣和云小勇已经迫不及待地想要参与进来:“小妹,我们也想帮忙,你教我们怎么做吧!”

王翠花也是一脸激动,她已经知道了制冰的法子了,再整出那什么冰棒,那银子不是手到擒来嘛。

云舒看着家人兴奋的样子,心中也是充满了期待。她知道,这小小的冰块只是开始,真正的挑战是如何将它们变成既美味又吸引人的冰棒。

“好,那我们现在就开始吧!”云舒说着,开始分配任务,“二姐,你去准备一些水果,我们可以尝试做一些水果味的冰棒。

娘,你去准备一些绿豆沙,我们可以尝试做绿豆冰沙味的。

嫂子去洗一些木盆和小碗来,爹和大哥,你们去用木块做一些模具和细小的签子,模具最好是不同形状的,这样我们的冰棒看起来更有趣。”

“我们呢?”云晏和云川,不约而同的举起手来,急切的问道。

“你们就跟着我制冰吧,小孩有使不完的劲儿!”云舒愣了一下,随即吩咐了起来。

云家人立刻行动起来,每个人都充满了干劲。云舒则开始研究如何将这些材料混合在一起,制作出既美味又好看的冰棒。

过了一会儿,云嫣带着新鲜的水果回来了,有苹果、荔枝和葡萄。沈氏也煮好了绿豆冰沙。云大山和云大勇则削好了一些小动物形状的模具。

“太好了,我们开始吧!”云舒兴奋地说。

首先,她将水果切成小块,然后和糖一起放入木盆中捣碎,制成了三种不同口味的水果泥。接着,她将绿豆沙,分别放入碗里然后冷却备用。

“现在,我们来试试将这些材料倒入模具中。”云舒指导着家人,将水果泥先倒入不同的模具中。

“记得不要倒得太满,留一些空间给冰棒膨胀。”云舒提醒道。

云家人小心翼翼地操作着,每个人都在模具中倒入了不同口味的混合物。然后,他们将模具放入制好冰的木桶中冷冻。

几个小时后,云舒和家人满怀期待地取出了模具。当他们看到那些色彩缤纷、形状各异的冰棒时,都忍不住欢呼起来。

“看,我们的冰棒成功了!”云舒兴奋地说。

云家人纷纷尝了尝自己制作的冰棒,水果的清新和奶油的浓郁完美地融合在一起,每个人都赞不绝口。

“这真是太好吃了!”云嫣赞叹道。

“娘,我们真的可以开始卖这些冰棒了!”云晏兴奋地说。

王翠花看着这一切,眼中闪烁着光芒:“舒儿,你真是个天才。这冰棒生意,我看准能火!”

云舒微笑着,心中充满了成就感。小小冰块,拿捏,想到后面会有源源不断的银子到手,她就兴奋不已。

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