第三十一章 厨神徐青在此大展身手(2 / 2)

锦汐 / 著

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“这番茄真的好好吃啊!哥你快尝一尝。”

他那表情好像不似开玩笑,徐青半信半疑地拿起一个咬了一口,同时也愣住了。

这番茄没有普通生番茄的涩腥味,更多的是番茄的酸甜味。

是不喜欢生番茄的人也可以接受的味道。

“这个用来做糖拌番茄一定很好吃。”说着,刘瑞自己动手,拿了几个西红柿开始改刀。

“你多弄点,给小宝还有狼妈他们都尝尝。”徐青道。

“行。”

没想到那灵田种出来的蔬菜味道竟然那么好,想到自己空间里剩余的这些。

看来以后还得想办法把后院农田的面积给扩大一些。

徐青一边洗着菜,一边思索着,不一会儿,刘瑞端着空盘子进来。

“今天这个西红柿还真是抢手,这群小家伙吃得都快打起来了。”

他把盘子放进水池中洗了,顺手捞起一颗大头菜,放在鼻子上嗅了嗅。

“这个是什么?”

“大头菜,没见过?”

刘瑞摇摇头,“这个怎么吃啊。”

徐青拿着洗净的大头菜开始切片,“这次我们用辣椒来腌,外面的榨菜就是用这个做的。”

“原来是榨菜啊,这我知道。”

“你帮我去仓库把那框刚晒好的干辣椒拿过来。”

刘瑞应声乖乖去取,知道徐青这是又要一展厨艺了,把直播手机也一起拿过来架在旁边。

【青哥是在厨房?看来今天又有好吃的了。】

【青哥又来馋我们了,可惜我们吃不到呜呜呜呜。】

【以后我有钱了一定要买一个可以闻到味道的手机。】

徐青留意着弹幕,笑着回复道:“大家放心,今天做的东西不一样。”

把辣椒用水冲洗了一遍,再一点点切成段,“今天我们来做腌菜,看桌上的食材,大家能猜到要做什么吗?”

【那么多干辣椒,青哥要做辣椒酱吗?】

【旁边那个是大头菜?】

【本南方人知道,青哥肯定是要腌大头菜对不对?】

【上次的川味回锅肉,这次的腌大头菜,我猜青哥肯定是重庆人。】

这会儿刘瑞被指使着剥洋葱,被辣的眼睛都睁不开,悄悄地看着弹幕评论偷懒。

看见这条弹幕,顺口回答:“是的,咱青哥就是重庆人。”

聊天的功夫,徐青已经把辣椒都切好,从罐子里取了两颗八角和桂皮,一起放进锅中。

一边对着镜头解说:“我现在准备做辣椒面,这干辣椒切好后和这香料一起放进是锅里干炒,不用放水放油。”

“开中小火反复翻动,等辣椒微微变色,并且闻到呛味时就可以出锅了。”

不一会儿,整个房间充斥着辣椒的味道,他们两个大人倒是都没什么感觉。

把那几个小家伙都熏出了房间。

【你们看见没有刚刚小白的表情,哈哈哈哈太逗了。】

【小白:是貂生中从未接触过的味道。】

把炒好的辣椒盛出放在新的箩筐里,“接着把它拿出去晾晒一下,刚好今天太阳不错。”

见刘瑞搬着箩筐要出去,徐青又嘱咐道:“记得让小白小宝他们不要乱动。”

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