6点半不到，傻柱就来到了面面俱到。
此时的面馆，已经是人山人海，捞面工已经增加到6个人了，依然是忙得不可开交。
这些客人，并没有附近纺织厂的人，在7点过后他们才会过来。
大厅里面是没有空位的，三人来到楼下后厨，那里也摆放了一个小餐桌。
这是员工轮流吃饭的地方。
没过多久，打杂的端来了3碗面条，3杯牛奶。
喝牛奶的人不多，只能是内部消化了。
3人还没有吃完，何晓也走了进来。
“何晓，等会儿去楼上，我问你点事儿！”
自从5天前，何晓来了一趟开始，每天的早餐，他都是在这里解决的。
“好的，爸！”何晓点了点头，笑道：“今天的客人，比昨天还多一些呢！”
“可不是嘛！”秦京茹也笑道：“照这么下去，这几天就能突破5000碗的销量了呢！”
“这牛肉面，不但牛肉好吃，汤也好喝，就连面条也劲道啊！”何晓的面还没有端来，只能喝牛奶陪着。
“可不是嘛！”许大茂抬头看了一眼何晓，“要不是你爸的技术，就连这碱水面都不可能这么爽滑有弹性！”
“是啊，面条里面加鸡蛋，效果当真不是盖的！”何晓又转头看向傻柱，“爸，那个加工碱水面的，会不会泄露秘密啊？”
“这个是避免不了的。”傻柱喝了口牛奶，“即便咱们自己做，也没法保证不泄密！”
“好在汤底的秘方还掌握在爸手中。”
“这个秘密也维持不了多久！”傻柱叹了口气。
饮食上的秘诀，不过是隔了一层纱而已，别人想要破解，轻轻松松！
“那，咱们是不是很快就有了竞争对手？”何晓有些担心。
“这倒是不怕。”傻柱笑道。
这些饭馆经营上的问题，也不是什么秘密，也不怕被人听了去。
“那要怎么解决？”何晓还没有开口，秦京茹倒是急了！
这么好的生意，要是遇到强有力的竞争对手，不但客人会大规模减少，就连价格也得直线下滑！
模仿是一个通向成功的最简单、最高效的办法。
“最好的办法是抓紧建立品牌效应！只有咱们把牌子做起来了，才能挤压模仿者的生存空间！
等他们学会了，咱们已经发展壮大了！”
“咱们是不是还要跟那个生产碱水面的签个协议，让他保密？”何晓建议道。
“嗯，有道理！”许大茂推开碗筷，“等会儿我就跟那对夫妻好好谈谈！”
“嗯，去吧，正好只有咱们一家在生产这种碱水面，而咱们的需求又特别大！”傻柱若有所思，“大茂，今天采购的碱水面有多少斤？”
“1500斤，大概能生产4500碗到5000碗的样子！”
“你算过吗？那对夫妻能赚多少钱？”傻柱又问道。
“一斤面粉14元，加上5个鸡蛋135元，成本275元，再加上电费、食用碱，不到28元，大概能生产两斤半碱水面，他们3斤碱水面能赚2毛钱，一天能赚100元！”
“咱们压价压得太低了啊！”傻柱摇了摇头，“你跟那对夫妻说，今后咱们的量会越来越大，让他们必须保密！”
“可是，即便签署协议，人家也未必会保密啊！”何晓摇头道：“即便咱们跟他签订一个高额赔偿的保密协议，人家也不一定能意识到违约的严重性啊！
咱们必须得制定一个方案，让他们舍不得泄密！”