第147章 做事敞亮(1 / 2)

带梗的叶子 / 著

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吃完饭,温可馨走向柴棚,把柴捆打开,把夹在里面的小野猪拎到厨房。

温建成想过来帮忙,被她拒绝了。

王巧莲想过来搭把手。

她很快找到推辞的理由,“娘,书包做完了吗?”

“还没有,我和你二妹刚做好两个。”

“娘,这只是一头小野猪,我烧锅水一会就能处理好,对了,猪肉皮要不要?”

“这头猪不大,猪皮没有那么厚能炖烂,大热天凉拌肉皮好吃。”

温可馨知道娘过日子节省,凉拌猪皮确实好吃,还美容养颜。

“好!”

看厨房终于没人了,她快速从空间里拿出一小盆猪血。

心中感慨:为了给便宜爹吃上猪血,她绞尽脑汁终于成功了。

接下来,她把猪毛用开水烫好,刮干净以后,开肠破肚把猪骨头卸下来,猪肉切成小块。

猪骨头和猪皮放在锅里准备一会煮。

猪油和肥肉放在盆里等着熬猪油。

切好的猪肉用盐腌起来放好。

猪内脏和猪蹄猪头等打算收拾干净煮好酱了。

这时,王巧莲走进来,看到大闺女把肉都分割好了。

“可馨,这么多肉等会给你婆婆送回去些。”

温可馨知道,宋墨的表现,以及自己经常在母亲面前刷婆婆的好感度起作用了。

点头说:“行,吃完饭我送回去几斤。”

“这就对了,你婆婆不但对你不错,还经常给咱家送东西,人心都是肉长的,现在家里有这么多肉,不能忘了人情,知道怎么说不?”

“知道,就说是别人送的。”

说话间,她把猪肝猪心洗干净,也放进锅里,正把猪肺和猪肠肚扔了。

被王巧莲拦住了说:“这些别扔,你不愿意洗,一会儿娘洗。”

温可馨看到母亲干净的手,再看自己脏兮兮的手。

摇头说:“娘,你别沾手了,还是我来洗吧。”

常言说得好,知女莫若母。

王巧莲就是担心大闺女把这些猪杂扔了。

她特意过来看看,听闺女答应了,这才放心地回屋继续缝书包。

温可馨只好捏着鼻子把这些猪杂洗干净,猪蹄猪头架起木柴撩了以后再刮洗干净,也扔进锅里点火煮起来。

等到吃晚饭时,大家围坐在一起,只见桌子上摆放着蒸猪血、凉拌猪肉皮、酱猪头肉和猪蹄,猪杂炒辣椒,每人一大碗撒了香菜和小嫩葱的猪肉汤,香喷喷地摆放在每个人面前。

主食是贴锅边的金黄色玉米面大饼子。

王巧莲夹了口猪杂品尝以后说:“味道不错,可馨的厨艺比娘强多了。”

温可馨心中苦笑,自己洗了多少遍不说,还用了不少放在空间的调料,味道当然好。

这些事不能说,只能学古人彩衣娱亲,微笑着捧场,“娘说得对!”

“爹,你多吃些猪血,听说吃啥补啥。”

“好!”

王巧莲提醒道:“对了,酱猪头肉和猪皮都给你婆婆送去些尝尝,她应该也喜欢吃。”

‘好的,娘!’

“我和你妹妹把书包都缝完,记得拿回去两个。”

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