用机器制作出来的馍，形状、大小一模一样，吃起来感觉很差。
就跟面食一样，同样是面粉做的，麻食和扯面吃起来就不一样。
扯面、棍棍面、拉面、手工面，又是不同的口感。
不到一会功夫，将馍掰好了，递给了服务员，对方送过来一个号码牌。
等他“牛肉泡馍”好了后，会喊号码牌，然后自己过来拿。
不过啤酒和凉菜，却是上得很快。
李轩给小橘子的碗里，夹了一些凉菜，接着给自己杯子里倒了一杯啤酒。
一口菜，一口酒喝了起来！
他点的是“素拼凉菜”，里面有黄瓜，黄生米，洋葱，腐竹、豆腐皮。
这个凉菜口感还是不错的，拌凉菜只要拿住醋，不是很酸，就难吃不到哪去。
最怕那种，二不拉几的师父，拌个凉菜不要命的给你放醋。
凉菜玩的就是一个油，什么香油、葱油、麻油、红油等。
黄瓜吃起来很是清脆、新鲜，洋葱是生拌的也很可口。
黄生米炸得相当很到位，嚼嚼起来，口感极佳。
一盘简单的“素拼凉菜”，却将每一样食材的特性，发挥了出来。
像这种店，一般凉菜是客人必点的，属于门面菜。
要是味道不行，直接影响着生意好坏。
甚至招牌上的“牛羊肉泡馍”，都没凉菜的重要性高。
就在他正吃的津津有味时，听到服务员喊：
“35号！”
“35号！”
看了一眼桌子上的手牌，正是35号。
他赶紧起身，几步跑了过去，接过服务员手上的碗。
只见满满的一大碗，上面是几片很大的牛肉，牛肉下面是粉丝和泡着的馍。
李轩回到桌位后，先是给碗里加了点辣椒，搅拌一下。
然后又给小橘子的碗里，拨去一片牛肉和一些泡馍。
看着小橘子吃了起来，他也赶紧扒拉一口泡馍，送入嘴中。
说实话这泡馍真的不好吃，虽然味道还算不错，但口感又软又弄。
只能扒拉着吃，跟流食一样，适合年纪大一点的人吃。
能成为西北代表性美食之一，也是挺让人诧异的。
李轩将里面的粉丝和牛肉吃完了，泡馍吃了几口，实在吃不下去。
就一边喝着酒，一边吃起了凉菜。
酒足饭饱，付完款后，就往家赶。
等回到家，看了眼时间，已经5点了。
先是查询了今天收获，卖出了“蟹黄鲜肉包”3000个。
“香辣豆腐包”2000个。
总收入3万6！
“蟹黄鲜肉包”成本比较高，只有5成的利润，净收入1万5。
“香辣豆腐包”有7成的利润，净收入4200块钱。
加一起，今天也收入将近2万块了。
由于今天限购了，满意值也收获了1100点。
查询完收获，想到明天还得继续摆摊，就得晚上将“包子馅”做好。
明天该卖什么包子呢？
脑子飞速的转了起来！
（大家猜猜明天会卖什么包子？）