回到家中，查询系统后。
今天“肥肠面”卖出了2300份，收获满意值2000点。
一份30总收入就是6万9，肥肠和牛肉面一样，由于李轩给的肉多。
利润不如素面，只有6成，相当于赚了4万多块钱，美滋滋！
李轩看着存款一天天变多，也是笑的合不拢嘴。
等再攒点钱，就买个房子。
毕竟住在出租屋，房间空间很小，有时加工食材极不方便。
洗漱了一番，他就躺在床上，脑中想着明天卖什么面。
系统奖励的“面条精通”，可是有着上百种面的做法。
他突然想起，自己前世很喜欢吃的“酸汤面”。
可惜吃过很多家，大多做得都不好吃。
刚好系统奖励中，也有“酸汤面”的做法，今天卖了荤面，明天就卖素面。
想着…………想着…………他就慢慢进入睡梦中！
早上醒来后，他就着手开始准备。
“酸汤面”顾名思义，灵魂就在这个酸汤上，做起来容易，做精却难。
首先就是醋，既不能太酸，又不能涩味过重，这醋得自己熬。
起锅烧油，加入姜葱，爆炒一会，然后将一桶醋倒入锅中。
加入桂皮、小茴香等大料，开小火煮上半个小时。
最后就是用一个纱布，过滤醋中的姜葱、大料等渣子。
醋熬好后，李轩又切了两盒子的姜沫和葱花，做配料。
等到一切准备妥当，一看时间还早，就又躺在床上玩起了手机。
到了下午5点，李轩骑着电动三轮车，就往摊位赶。
到了摊位后，已经有很多人在排队了。
排在最前面的，还是老熟人唐海云。
最近唐海云感冒了，所以连续两天没来了。
昨天看李小刚直播吃“肥肠面”，看的他口水直流。
也不管感冒不感冒，他就是想吃。
今天睡醒后，他就打了个电话，让助理安排个人5点之前，就去排队。
等到快6点了，唐海云琢磨着每天这个时间，老板就会来。
他就替换掉了那个人，没一会果然看到老板骑着电动三轮车来了。
李轩到后，迅速把调料、还有切好的姜、葱摆在顺手位置。
接着又拿出桌子、板凳摆在路边。
其实他的桌子和板凳，也就是象征意义，因为他生意太好了。
根本坐不下这么多人。基本顾客都是端着碗，站着在吃。
看到李轩一切准备妥当，唐海云赶紧开口：
“老板给我来一碗面。”
他也不知道老板今天卖什么，反正每天不一样，只要是老板做的，他都喜欢。
“好嘞，李轩答应了一声！”
接着就开火烧水，下面。
面在锅中煮着的同时，他迅速在碗里放入盐、醋、白胡椒、少许酱油、姜末、葱末。
然后从锅里舀上一勺子面汤，倒入碗中，看面煮差不多了，捞进碗里。
最后在上面，再洒上点香油，一碗香喷喷的“酸汤面”就好了。
唐海云闻着酸汤的香味，眼睛都直了。
他这两天感冒，就想吃点这种汤食。
还不等李轩给他送过来，唐海云自己就上前，过来端了。
他迫不及待的，先是喝了一口酸汤，一口入嘴这酸爽，让人胃口大开。
汤酸而不涩，味道醇厚，更多的是香，配合姜葱味和白胡椒的刺激。
明明是大冬天，他不觉得头上冒起了汗水。
接着又吃了一口面，面既鲜香，又有嚼劲，弹性十足。