砂锅焗鱼头(1 / 3)

大海航行靠航手 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 老李小酒馆最新章节!

富贵虾球

选料: 新鲜大虾、鸡蛋、面包糠

配菜: 西兰花、胡萝卜

切法: 大虾去壳留尾,切去虾线,备用。西兰花切小朵,胡萝卜切片。

技巧: 虾球裹蛋液和面包糠时要均匀,油温控制在中火,以免外焦内生。

烹饪时间: 约10分钟

步骤:

1 大虾去壳留尾,挑去虾线,洗净沥干。

2 西兰花和胡萝卜焯水备用。

3 虾球裹上蛋液,再裹上面包糠。

4 热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油。

5 摆盘,周围放上焯水的西兰花和胡萝卜。

牛肉焖宽粉

选料: 牛肉、宽粉

配菜: 西红柿、青椒

切法: 牛肉切薄片,宽粉泡软切段,西红柿切块,青椒切丝。

技巧: 牛肉先用淀粉和料酒腌制,增加嫩滑口感。焖煮时火候要均匀,避免宽粉粘锅。

烹饪时间: 约30分钟

步骤:

1 牛肉切薄片,用淀粉、料酒、生抽腌制15分钟。

2 宽粉泡软,西红柿切块,青椒切丝。

3 热油中炒香西红柿和青椒。

4 加入牛肉快速翻炒至变色。

5 加入宽粉和适量水,焖煮至宽粉软糯。

6 调味后出锅。

芫爆肚丛

选料: 牛肚、芫荽(香菜)

配菜: 胡萝卜、黄瓜

切法: 牛肚切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。

技巧: 牛肚先煮熟,再快速炒制,保持脆嫩。芫荽最后加入,增添清香。

烹饪时间: 约20分钟

步骤:

1 牛肚煮熟后切丝。

2 胡萝卜和黄瓜切丝。

3 热油中快速炒香牛肚丝。

4 加入胡萝卜和黄瓜丝,快速翻炒。

5 加入盐、味精调味,最后撒上芫荽。

油焖春笋

选料: 春笋、腊肉

配菜: 青蒜

切法: 春笋切段,腊肉切片,青蒜切段。

技巧: 春笋先焯水去除涩味,腊肉的油脂能增加春笋的香味。

烹饪时间: 约20分钟

步骤:

1 春笋去皮切段,焯水备用。

2 腊肉切片,青蒜切段。

3 热油中炒香腊肉。

4 加入春笋段翻炒。

5 加入适量生抽、糖和水,焖煮至入味。

6 加入青蒜段,翻炒均匀后出锅。

碳烤响螺

选料: 响螺、洋葱

配菜: 芝麻、香菜

切法: 响螺切片,洋葱切丝。

技巧: 响螺先腌制,增加风味。烤制时注意火候,避免烤焦。

相关阅读: 萧总独宠,假千金她又美又飒焚天塔我在美利坚当倒爷,国内成首富了治好美女后,系统给我发奖励三国伏生志狩猎人生:靠一杆枪发家致富娇软雌主太甜,众兽夫圈养上瘾恶雌疯又毒?全星际兽夫争着宠狠心农女,给亲爹和寡妇下绝嗣药为了英雄老婆,成为邪恶大反派

相关推荐: 带着超级商场逛古代饥荒年让我啃树皮?笑死,我有满仓粮大明:寒门辅臣复仇倒计时:从罪徒到警界巅峰武道第一神(老狐)赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩打奶嗝,吐心声,全家把我宠上天综武大明:开局解锁八奇技港片:开局穿越洪兴大头不原谅,不和离,重生母妃杀疯了离婚后,我和前夫小叔闪婚了她娇软轻撩,京都大佬红温了从县委书记到权力巅峰赵勤彭老六梦魇降临重生零二年,从小镇走向人生巅峰快穿之妾室妖娆,生存掠夺守则蒋纯惜萧尘开局大罗金仙,抓了个聊天群武神至尊叶风,叶紫灵让你争帝位,没让你抢皇嫂以命为契修成金丹嫌弃我,我写休书你哭啥云墨苏青鸾百岁大爷网恋奔现,我真是00后云墨苏青鸾祖宗,让你攻略反派,没让你黑化

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版