在春日部，野原家的一天如往常一样热闹又充满意外。这天，美冴从超市回来，手里拎着一个奇怪的袋子。小新好奇地凑过来，眼睛滴溜溜地转：“妈妈，你买了什么好吃的？是巧克力饼干，还是布丁呀？”
美冴笑着敲了下小新的脑袋：“不是那些零食，今天我买了高山萝卜干，听说对身体很好呢。”说着，她从袋子里拿出一包萝卜干，递给小新看。
小新皱着眉头，看着那干巴巴的萝卜干，满脸嫌弃：“这东西看起来一点都不好吃，干巴巴的，像老树皮一样。”
美冴无奈地说：“小新，你可别小看这萝卜干，它可是很有营养的，而且吃起来香脆可口，等妈妈做给你吃，你肯定会喜欢。”
小新不情愿地嘟囔着：“我才不喜欢呢，我要吃汉堡和薯条。”
但美冴可不会理会小新的抗议，她决定用高山萝卜干做一道美味的菜肴，让小新改变对它的看法。美冴先把萝卜干泡发，切成小段，又准备了一些瘦肉和蔬菜。她熟练地起锅烧油，将萝卜干、瘦肉和蔬菜一起下锅翻炒，不一会儿，厨房里就弥漫着一股诱人的香味。
“小新，快来尝尝妈妈做的萝卜干炒肉，可香啦！”美冴大声招呼着。
小新闻到香味，忍不住走了过来，看着餐桌上的菜，还是有些犹豫。美冴夹起一块萝卜干，递到小新嘴边：“来，小新，尝一口，就一口，不好吃妈妈就不勉强你了。”
小新半信半疑地张开嘴，吃下了那块萝卜干。瞬间，萝卜干的香脆、瘦肉的鲜嫩以及蔬菜的清甜在他口中交融，味道竟然出奇的好。
“哇，妈妈，这个好好吃呀！”小新眼睛一下子亮了起来，连忙自己拿起筷子，大口吃起来。
美冴笑着说：“怎么样，妈妈没骗你吧，高山萝卜干不仅好吃，还很有营养，吃了能让你长得高高的，身体棒棒的。”
小新一边吃，一边含糊不清地说：“妈妈，我还要吃，以后你要经常做这个给我吃。”
从那以后，高山萝卜干成了野原家餐桌上的常客。有一次，小新还邀请风间、妮妮、正男和阿呆来家里吃饭，特意让美冴做了萝卜干炒肉。
小伙伴们围坐在餐桌旁，看着这道菜，都有些好奇。风间皱着眉头问：“小新，这是什么呀？看起来有点奇怪。”
小新得意地说：“这是高山萝卜干炒肉，可好吃啦，你们尝尝就知道。”
大家半信半疑地夹起一块放进嘴里，随即脸上都露出了惊喜的表情。
“嗯，真的很好吃呢！”妮妮赞叹道。
“对呀，没想到这干巴巴的萝卜干做出来这么美味。”正男也附和着。
阿呆则默默地点点头，嘴里不停地吃着。
看着小伙伴们吃得开心，小新更加得意了：“我就说很好吃吧，这可是我妈妈的拿手菜。”
从那以后，高山萝卜干在春日部的小朋友们中间也流行起来，大家都爱上了这种香脆可口又营养丰富的美食，而小新也成了宣传高山萝卜干的“小使者”，逢人就推荐：“一定要尝尝我妈妈做的高山萝卜干炒肉，超级好吃哦！”