“妈妈，我听说饺子皮可以做口袋饼！”小新放学后像一阵风似的冲进家门，大声地向美伢报告这个新奇的消息。他的书包在背上一颠一颠的，差点就要掉下来，脚上的鞋子也只脱了一只，另一只还半挂在脚上。
美伢正在客厅叠衣服，听到小新的话，抬起头，一脸疑惑地说：“小新，你从哪里听来的呀？”美伢停下手中的动作，看着小新那兴奋得红扑扑的脸蛋，眼神中既有好奇，也有一丝怀疑。
小新眼睛发亮，兴奋地说：“我在学校听阿呆说的，他说可好吃啦！”小新一边说，一边手舞足蹈地比划着，仿佛那美味的口袋饼已经摆在了眼前。“妈妈，阿呆说他妈妈给他做过，里面可以装好多好多好吃的东西！”
美伢放下手中的衣服，笑着说：“饺子皮做口袋饼？这倒是挺新鲜的。”美伢站起身来，走到小新身边，轻轻地摸了摸他的头。“不过妈妈也不知道能不能做好呢。”
小新拉着美伢的手，不停地摇晃，撒娇道：“妈妈，我们也做做看吧！”小新的声音嗲嗲的，让人听了实在不忍心拒绝。“我相信妈妈一定可以的，妈妈是最厉害的！”
美伢被小新夸得有些不好意思，笑着说：“好吧，那我们试试看。”
于是，美伢和小新一起来到厨房，准备尝试制作口袋饼。
小新自告奋勇地说：“妈妈，我来帮你拿东西！”说完，他就跑到橱柜前，开始翻找起来，不一会儿，厨房就被他弄得乱七八糟。
美伢无奈地说：“小新，你别捣乱，乖乖站在一边看着。”
小新吐了吐舌头，安静地站在一旁，但眼睛还是不停地四处张望。
美伢拿出饺子皮，开始思考怎么做口袋饼。
小新在旁边着急地说：“妈妈，是不是要把饺子皮擀大一点？”
美伢点点头说：“小新说得对，我们先把饺子皮擀薄一点。”
美伢擀好饺子皮后，在饺子皮的边缘抹上一点水，然后把饺子皮对折，用叉子把边缘压出花纹，这样一个口袋的形状就初步形成了。
接下来，就要把口袋饼放进锅里烙。
小新紧张地说：“妈妈，会不会烙糊呀？”
美伢笑着说：“只要掌握好火候，就不会糊的。”
不一会儿，锅里传来了阵阵香气，口袋饼烙好了。
小新迫不及待地拿起一个，咬了一口，却发现里面是空的。
他失望地说：“妈妈，没有好吃的东西装在里面。”
美伢笑着说：“别急，我们可以准备一些你喜欢的食材，比如火腿、生菜、番茄，然后把它们放进口袋饼里。”
小新一听，又兴奋起来：“好呀好呀，我要吃好多好多！”
美伢把食材准备好，小新开始动手把它们装进口袋饼里。
可是小新装得太满了，口袋饼都合不上了。
美伢笑着说：“小新，别装太多，不然吃的时候会掉出来的。”
小新咬了一口自己做的口袋饼，满足地说：“哇，太好吃了，妈妈，我还要！”
美伢看着小新吃得那么香，心里也充满了幸福。
这时，爸爸广志下班回来了。
小新拿着口袋饼跑过去说：“爸爸，你尝尝我和妈妈做的口袋饼！”
广志咬了一口，竖起大拇指说：“真不错，我们小新和妈妈真厉害！”
一家人围坐在餐桌前，开心地吃着口袋饼，笑声充满了整个房间。
第二天，小新去学校，得意地跟小伙伴们说：“我妈妈做的口袋饼可好吃了！”
小伙伴们都羡慕不已。
从那以后，饺子皮做口袋饼成了小新家经常做的美食，也给他们带来了许多欢乐的时光。