“哇哦！妈妈，饺子皮居然有这种吃法！”小新放学后，一屁股坐在沙发上，大声嚷嚷着。他的书包被随意地扔在一旁，鞋子也只脱了一只，整个人还处于极度兴奋的状态。
美伢从厨房探出头来，皱着眉头说：“小新，别大呼小叫的，什么吃法？”美伢的脸上还沾着些许面粉，手里拿着一把菜刀，正准备切菜。
小新兴奋地跳起来，跑到厨房门口，手舞足蹈地说：“我今天在学校听同学说，饺子皮可以做成脆脆的薯片一样的东西！”小新的眼睛瞪得大大的，仿佛眼前已经出现了那美味的“饺子皮薯片”。
美伢一边切菜，一边不以为然地说：“别瞎说，饺子皮就是包饺子用的。”美伢摇摇头，继续专注于手中的活儿，觉得小新又在异想天开。
小新瞪大了眼睛，急切地说：“是真的，妈妈！同学说把饺子皮刷上油，撒上调料，然后放进烤箱烤一烤，就会变得超级好吃！”小新一边说，一边咽了咽口水，似乎那美味已经在他的口中散开。
美伢停下手中的动作，看着小新说：“小新，别捣乱，妈妈今天忙着准备晚饭呢。”
小新不依不饶，拉着美伢的衣角撒娇道：“妈妈，求求你了，我们试试看嘛。”小新的脸上写满了期待和渴望，让美伢有些心软。
美伢无奈地叹了口气说：“好吧好吧，那就试试看。”
小新高兴得跳了起来：“太好了，妈妈最好了！”
于是，美伢找出饺子皮，小新则忙着准备油和调料。
“妈妈，我要多放一点辣椒，还要很多很多的盐。”小新在一旁指挥着。
美伢笑着说：“小新，放太多调料可不好吃哦。”
小新却固执地说：“不，就要多放，这样才够味。”
美伢按照小新的要求，把饺子皮刷上油，撒上调料，然后放进预热好的烤箱。
在等待的过程中，小新不停地在烤箱前转悠，时不时地问：“妈妈，好了没有啊？”
美伢说：“还早呢，小新，要有耐心。”
终于，烤箱“叮”的一声响，小新迫不及待地说：“妈妈，快打开快打开！”
美伢打开烤箱，一股香气扑鼻而来。
小新伸手就要去拿，被美伢拦住了：“小心烫，等一会儿。”
过了一会儿，美伢把烤好的“饺子皮薯片”拿出来，小新赶紧拿了一片放进嘴里。
“哇，好烫好烫，但是好好吃啊！”小新一边呼气，一边不停地咀嚼着。
美伢也尝了一片，笑着说：“嗯，还真不错。”
这时，爸爸广志回来了。
“我回来了，什么东西这么香啊？”广志一进门就问道。
小新拿着一片“饺子皮薯片”递给广志说：“爸爸，你尝尝，妈妈用饺子皮做的新美食。”
广志咬了一口，竖起大拇指说：“真好吃，你们母子俩真有创意。”
一家人围坐在一起，开心地享受着这意外的美味。
第二天，小新带着自己做的“饺子皮薯片”去学校。
“风间，妮妮，正南，阿呆，你们尝尝我做的‘饺子皮薯片’。”小新得意地向小伙伴们炫耀。
小伙伴们尝了之后，都赞不绝口。
风间说：“小新，没想到你还会做这么好吃的东西。”
妮妮说：“小新，回家我也要让妈妈做。”
正南和阿呆则在一旁不停地吃着。
从那以后，“饺子皮薯片”成了小新和小伙伴们最爱的零食之一，而小新也因为这个新发现，在小伙伴们面前出尽了风头。