第16章 ~(1 / 2)

大人不吃香菜 / 著

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食堂的面积挺大的,但是负责做饭的虫不多,也就五个,现在又加了一个楚阳。

今天的食材还是牛肉,看着卖肉的老板把一筐筐新鲜的牛肉搬下来的时候,楚阳已经在思考要怎么做了。

负责清洗的虫把新鲜的牛肉清洗干净,等待楚阳的下一步指令。

“把这些牛肉都切成这样的片状。”

说着楚阳挑了一块洗好的牛肉,拿起手边的菜刀,横着肉的纹理快速的把那小块牛肉切成了厚度均匀的片状。

“楚阳阁下,您的刀工太厉害了。”

一群雌虫围在他的身旁,不停的感叹,虫族的机器虫很厉害,各行各业都有它们的身影。

要处理这么多的牛肉,只需要把肉放进机器人的铲斗里,然后设置好数据,不到十分钟,这些牛肉都变成了标准的牛肉片。

切好的肉片需要进一步处理,后厨里的调味料倒是齐全,但是没有料酒,于是就切了一些葱姜,把葱姜水倒入牛肉片里,反复的抓。

这一步是为了去腥和洗干净肉里多余的血水。

捞出洗好的牛肉片沥干水分,倒入适量的生抽,老抽抓拌均匀,再加入蛋清,继续抓拌,随后加入少许淀粉和油再抓拌抓拌。

处理好后的牛肉片需要腌制十分钟左右。

楚阳把步骤演示了一遍,然后让他们去把剩余的牛肉片按照刚才的步骤都腌制好。

炒菜的也是机器虫,厨房里有两个圆柱形的机器虫,它们就是负责炒菜的师傅。

“楚阳阁下,肉腌制好了,是不是可以开始让机器虫开始做了。”

“不用它们了,以后我负责炒。”

众虫吃惊,他们从未见过有雄虫会做饭的,但是又不敢出声质疑,只好任由楚阳占据机器虫的位置。

牛肉要想炒的嫩滑爽口,必须是热油下锅,大锅先用油润一遍,然后把盆里腌制好的牛肉片倒进热油里。

一阵滋滋的声音伴随着少量的白烟升起,楚阳快速的翻炒,看着牛肉片的颜色变了,也差不多可以出锅了。

“好香啊。”

“是啊,真香~”

第一锅小炒牛肉出锅,大家吞咽着口水,眼馋的围了过来。

“尝尝。”

单独舀了一铲子在空盘子里,端到桌子上。

大家都馋的直接上手,一人抓了一两片喂到嘴里。

五个虫不约而同被这味道惊艳的睁大双眼,脸上也露出激动神色。

“好吃,太好吃了。”

“我还要再吃一口。”

“我也要。”

“别抢,给我留一口。”

一小盘炒牛肉每个虫吃个两三口就没有了,大家意犹未尽的盯着锅里正在翻炒的牛肉片,嘴里的口水都快流出来了。

工地饭点的时间到了,大部队工虫还没进来就闻到了香味。

“好香啊,这是什么味?”

“不知道了吧,今天的饭菜可是楚阳阁下做的。”

小刘一脸骄傲的从他们身边快速走过,整个工地就数他和楚阳阁下关系最好了。

抢到了第一的位置,小刘拿着打饭的餐盘站在打饭的窗口。

“刘师傅今天来到挺早的啊。”

楚阳嘴角带着笑意,舀了一大勺牛肉放在他的碗里。

“以后打饭找我,我手不抖。”

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