沈穗留了些牛肉，本来打算明早弄蒸饺呢。
分出来一些做水煮牛肉。
虽然时间不早了，但还是得腌一下肉。
至于剩下那些，她剁肉准备馅儿，先处理好，明早直接包饺子用。
晏城的五月下旬已经热了起来，但夜间还凉意十足。
回头把这肉馅儿放在凉水里，一夜倒也不会放坏。
但最好还是有个冰箱。
冰箱是大件，得要工业券。
沈穗手头上有那么几张，但凑不够一台电冰箱。
也是个麻烦事。
沈穗甩了甩脑袋，专心剁肉馅儿。
水煮牛肉是川菜，主打一个麻辣。
靳敏吃饭倒是不挑，辣的也能吃。
甚至吃的更欢。
“我本来买这莴笋是打算做个清炒的。”
但用来做水煮牛肉真是再好不过了。
“其实还可以再放点海带、油菜、藕片、娃……嫩白菜什么的，你要是喜欢吃，等回头我多准备点配菜。”
“喜欢。”靳敏甚至吃了俩辣椒！
虽然那就是用来提味的。
可就是好吃啊。
沈穗有一双巧手，做什么都好吃。
靳敏甚至都勤快了几分，吃完饭后主动去刷碗。
沈穗反倒是有些不好意思，哪能让客人帮忙刷碗呢。
何况，靳敏还帮了她这么大的忙。
“你就别跟我争了，快去给小满刷牙洗脸，孩子都困得睁不开眼了。”
可不是嘛。
出门送包子回来，又做了个硬菜。
这会儿吃完饭，都已经将近九点钟。
小西厢三户都已经关灯睡觉，指不定都进入梦乡多时。
小满也困得直打哈欠。
沈穗拗不过她，倒了温水让小满刷牙洗脸洗脚准备睡觉。
等着收拾妥当，靳敏躺在床上，借着透过窗帘缝隙偷偷溜进屋的月光，盯着房子的天花板看。
这张床并不怎么舒服。
不够软。
家里有邓瑞民前年想法子从香港那边弄来的床垫。