“等会儿再给你包一个大的。”
娄晓娥笑着白了他一眼:
“我可不要你的红包,只要你以后少让我操点心就行了。”
她将菜放到桌子上,转身又进了后厨。
送走了最后一位客人,陆成开始清点今天的收入。
他将钱一沓沓地整理好,仔细地数了数,发现今天光充值就达到了三十元。
这可是个不小的数目。
陆成心里乐开了花,这生意真是越做越顺了。
他走到后厨,找到正在洗碗的傻柱:
“柱子哥,今天辛苦你了。”
傻柱憨厚地笑了笑。
“不辛苦,这活儿我熟。”
陆成想了想说道:
“柱子哥,我想跟你商量个事儿,以后你就专门在我这儿干。
一个月给你两百块钱的工资,你看怎么样?”
傻柱愣了一下。
两百块钱的工资可是比他在工厂的工资高出一大截。
“两百……这也太多了吧?”
陆成肯定地点了点头,笑容真诚:
“没错,柱子哥,就是两百。
你也知道,我这饭店生意越来越好,以后肯定需要更多人手。
你的厨艺我是信得过的,以后你就专门负责后厨,工资每个月两百,怎么样?”
傻柱搓了搓满是油污的手,眼神里闪过犹豫:
“成子,你这工资给的也太高了,我……”
陆成看出了傻柱的顾虑,拍了拍他的肩膀:
“柱子哥,你不用多想,你的手艺值这个价。
而且,我这饭店以后还会扩大规模,到时候需要你负责的事情会更多,工资也会更高。”
他顿了顿,接着说道:
“我还有个想法,就是把咱们饭店打造成京城第一的私房菜馆。
到时候不仅要招更多的厨师,还要培训服务人员,甚至可以考虑开分店。
这都需要一个经验丰富,值得信赖的人来掌管后厨,我觉得你就是最好的人选。”
陆成描绘的蓝图让傻柱听得热血沸腾。
他原本只是个普通的厨师。
从未想过自己有一天能掌管一个大饭店的厨房,更别提开分店了。
他激动地握住陆成的手:
“成子,我答应你!我一定好好干,绝不辜负你的期望!”
陆成也用力地握了握傻柱的手,以示鼓励。
随后,陆成转身离开了后厨。
径直走向正在前台算账的娄晓娥。
他走到娄晓娥身旁,低声说道:
“晓娥,我有个想法,想跟你商量一下。”
娄晓娥抬起头,放下手中的账本。
示意陆成坐下:
“什么想法,说吧。”
陆成将扩大饭店规模的想法详细地告诉了娄晓娥。
包括人员招聘、菜品研发、装修风格等等。
娄晓娥认真地听着,时不时地提出建议:
“成子,你这个想法确实不错,但是咱们的资金够吗?
而且,现在正是特殊时期,扩大规模会不会太冒险了?”
“还有,装修风格也要慎重考虑,要符合咱们饭店的定位。”
陆成点点头,表示理解娄晓娥的担忧:
“资金方面你不用担心,我已经有了初步的计划。
至于风险,我相信只要我们谨慎行事,就不会有问题。
装修风格方面,我打算采用更现代化的设计。
突出舒适和温馨的氛围,你觉得怎么样?”