第289章(1 / 1)

佚名 / 著

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江小烨自信的很,他昨天可是喝了一肚子,太美味了。

小黑都气的晚上偷袭楚青了,可以想象小黑是何等的愤怒。

楚青现在都不知道小黑为什么晚上偷袭他两次,无辜的很。

“这么多,给韩主厨送去,别让其他人碰!”林馨赶紧示意了一下大堂经理。

“好的老板,我来送。”经理亲自搬起去了厨房。

各种新鲜的食材被江小烨放了下来,一份份的被服务员搬入厨房之中。

此时韩玉满脸错愕的看着松茸,这是松茸?松茸最大的也不过十五厘米吧?这都二十多厘米了,而且粗度太可怕了吧?

不过他第一时间就判定这是顶级的食材。

“我来炖个汤看看!”

韩玉主厨亲自动手了,他对江小烨的食材极有信心。

其他的食材都送来了,江小烨和林馨也来了,看到韩主厨正认真的熬着汤,也就没有打扰。

半个小时以后,一股浓郁的香气充满了整个厨房。

“好香啊!”林馨嗅了嗅,高兴道:“我都感觉饿了!”

别说她了,江小烨都尴尬的摸了摸肚子,我也饿了怎么办?

韩玉一碗碗的小心盛了出来,居然是纯松茸熬制,没有添加任何东西?

江小烨看了一眼淡白色的鲜汤,无语道:“你这清汤白水的,这样行么?应该放点肉进去,昨天我炖汤放了一些,味道非常好……哈哈,忘记了,忘记了,班门弄斧了。”

他突然想起,人家可是米其林二星级主厨,是林馨每年500万年薪聘请的!

韩玉也不生气,笑道:“你是舍本求末了,这极品野生松茸原汁原味味道最好,对了,若是再采集的时候记得不要用手,木质的刀来收,用手以后会改变一些原有的味道,尝尝!”

同时他对着两个副厨道:“李哥你们也尝尝。”

两个副厨都是米其林一星主厨,和韩玉是朋友,韩玉能来,也是他们推荐的缘故。

“好喝!”

林馨喝了一口,感觉全身都舒服,忍不住继续喝了起来。

“美味……”江小烨突然明白了,放了肉反倒是毁掉了原本的味道,这味道,简直是绝了!

“可惜啊,若是能够长期供应,碧水轩以后的最好主打就有了。”

韩玉遗憾的看着碗里的鲜汤。

“不能长期供应么?”林馨奇怪道:“为什么啊?”

江小烨刚刚要说能啊,结果韩玉摇头道:“这种极品的野生松茸我都没有见过,怎么可能长期供应?”

“这个其实是可以的,我那里有一大片,每天送十个八个,维持三年五载是没问题的。”江小烨想了一下,小布雨术在手,灌溉催发,三五年都是谦虚,十年八年都不是问题。

“啊?”韩玉都愣了,这种极品野生松茸可以大量供应?

随即目光灼热道:“那真的是太好了,那么今天的主打,就是极品野生松茸鲜汤!”

所有人都没有注意,一个厨房学徒悄悄的发了几条信息和照片出去。

江城,碧海酒店。

孙海坐在办公室里看着这段时间的数据,也忍不住叹了口气,虽然花费重金聘请了一个厨艺高超的主厨,可也只是勉强维持现状而已。

并不是这种厨师的手艺不行,而是食材!

蔡青敲门进来了。

“怎么了?”孙海对于自己这个表弟也开始不满了,上一次让办个事,结果牙掉了一地不说还让关进去了。

导致他也被带去问话,费了不少的功夫才解决。

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