在集团的帮助下,陈乐乐和贝贝开始在全市范围内开设分店。
她们的鸭掌炒饭店生意越来越红火,终于成为了一家知名餐饮品牌。
然而,她们并没有因此而满足。她们深知,在餐饮行业的道路上,
还有更多的挑战等待着她们。而她们,也将带着信念和勇气,继续前行。
陈乐乐和贝贝的努力终于初见成效,鸭掌炒饭店的生意逐渐回暖,顾客们对她们的信任也在慢慢恢复。
然而,就在她们以为一切都在朝着好的方向发展时,新的挑战悄然而至。
一天傍晚,店里刚刚结束了一天的忙碌,陈乐乐和贝贝正坐在后厨的休息区,讨论着接下来的经营计划。
“乐乐,我觉得我们可以考虑推出一些新菜品,吸引更多的顾客。”贝贝一边翻看着菜单,一边提议道。
陈乐乐点点头:“嗯,我也这么想。不过,新菜品的研发需要时间,我们得确保每一道菜都能达到我们的标准。”
就在这时,店里的服务员小张匆匆跑了进来,脸色有些慌张:“乐乐姐,贝贝姐,外面有位顾客说要见你们。”
陈乐乐和贝贝对视一眼,心中都有些疑惑。她们站起身,
跟着小张走到前厅。只见一位中年男子正站在收银台前,神情严肃。
“您好,请问您是……”陈乐乐礼貌地问道。
中年男子看了她们一眼,从口袋里掏出一张名片:“我是市食品安全监督局的李科长。
我们接到举报,说你们店里的食材存在质量问题,今天特地来检查。”
贝贝一听,脸色顿时变了:“什么?我们的食材都是经过严格筛选的,怎么可能有问题?”
李科长面无表情地说道:“有没有问题,检查了才知道。请配合我们的工作。”
陈乐乐深吸一口气,努力让自己冷静下来:“好的,李科长,我们一定全力配合。”
接下来的几个小时里,李科长和他的团队对店里的食材、
厨房设备、卫生状况进行了全面检查。陈乐乐和贝贝站在一旁,心情忐忑不安。
终于,检查结束了。李科长走到她们面前,语气依然严肃:“初步检查结果显示,你们的食材来源没有问题,
但厨房的卫生状况有待改进。我们会在一周后进行复查,如果还是不合格,可能会面临停业整顿。”
贝贝一听,顿时急了:“李科长,我们一定会马上整改,请您给我们一次机会!”
李科长点点头:“希望你们能重视这个问题。食品安全是餐饮行业的底线,不能有丝毫马虎。”
送走了李科长,陈乐乐和贝贝回到店里,心情沉重。
“乐乐,我们该怎么办?”贝贝有些无助地问道。
陈乐乐沉思片刻,坚定地说:“贝贝,我们不能慌。既然问题出在卫生上,我们就从这方面入手,彻底整改。”
接下来的几天里,陈乐乐和贝贝带领全体员工对厨房进行了全面清洁和整顿。
她们重新制定了卫生管理制度,严格要求每一位员工遵守。