陈陈乐乐站在他那间不足二十平米的炒饭店里,手里攥着一把油腻的锅铲,眼神却飘向了窗外。
街对面的“老张炒饭”门口排着长队,香味隔着一条街都能闻见。
陈乐乐叹了口气,低头看了看自己锅里那团黏糊糊的米饭,心里一阵烦躁。
“妈的,这生意真是没法干了。”他嘟囔了一句,把锅铲往灶台上一扔,
掏出手机刷起了短视频。屏幕上,一个美食博主正在教人做“黄油炒饭”,
金黄剔透的米饭在锅里翻滚,香气仿佛能透过屏幕钻出来。陈乐乐看得眼睛都直了。
“黄油炒饭?”他喃喃自语,“这玩意儿能行吗?”
正琢磨着,门口传来一阵脚步声。贝贝拎着一袋水果走了进来,脸上挂着笑:“陈乐乐,今天生意怎么样?”
“还能怎么样?”陈乐乐苦笑一声,“你看看对面,人家都快忙不过来了,我这儿连个鬼影都没有。”
贝贝把水果放在桌上,走到灶台前看了看锅里那团米饭,皱了皱眉:“你这炒饭……是不是火候没掌握好?”
“火候?”陈乐乐翻了个白眼,“我炒了这么多年饭,还能不知道火候?
问题是,现在的人口味变了,光靠传统的酱油炒饭,根本吸引不了人。”
贝贝若有所思地点点头:“那你有没有想过换个新花样?比如……黄油炒饭?”
陈乐乐一愣,抬头看着贝贝:“你也知道黄油炒饭?”
“当然知道啊!”贝贝笑了,“最近网上可火了,好多人都说好吃。你要是能做出这个,说不定生意就能好起来。”
陈乐乐心里一动,但随即又摇了摇头:“黄油炒饭……听起来是挺新鲜的,
可我不会做啊。再说了,黄油那玩意儿多贵啊,成本太高了。”
“你不会做可以学啊!”贝贝拍了拍他的肩膀,“至于成本……你想想,要是真能吸引顾客,那点成本算什么?”
陈乐乐沉默了一会儿,眼神渐渐亮了起来:“你说得对!妈的,反正现在生意也不好,不如赌一把!”
说干就干,陈乐乐当天下午就跑去超市买了一大块黄油,
又上网搜了一大堆黄油炒饭的教程。晚上,他关起门来,一个人在厨房里捣鼓了半天。
锅里的黄油慢慢融化,香气弥漫开来,陈乐乐深吸了一口气,心里有些激动。
“这味道……还真不错!”
他小心翼翼地把米饭倒进锅里,翻炒了几下,金黄的米饭裹着黄油,
看起来诱人极了。陈乐乐尝了一口,眼睛顿时亮了:“妈的,这味道绝了!”
第二天一早,陈乐乐就把“黄油炒饭”的招牌挂了出去。果然,没过多久,就有几个年轻人被吸引了过来。
“老板,你这黄油炒饭……真的好吃吗?”一个戴眼镜的男生问道。
陈乐乐自信地笑了笑:“好不好吃,你尝尝就知道了。”
男生点了一份,陈乐乐熟练地翻炒起来。几分钟后,
一盘金黄透亮的黄油炒饭端上了桌。男生尝了一口,眼睛顿时瞪大了:“哇,这味道……绝了!”
其他几个人见状,也纷纷点了黄油炒饭。陈乐乐忙得不可开交,但心里却乐开了花。
“妈的,看来这黄油炒饭还真有戏!”