第2392章(1 / 2)

佚名 / 著

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可他碎碎念实在是烦人,尤其是不停的和小泽吐槽,小泽实在是忍不住了,“真要都是从你们国家学来的,为什么你做不出来?”

一句话,将对方怼的哑口无言。

一场小风波,根本没有旁人注意。

倒是组委会很快就将今天的题目挂了出来。

主菜,也是两道菜。

今天主菜的题目是家乡。

另外还有两个小条件。

第一要能用家乡的食材展示出家乡的菜。

第二则是要求主食和菜融合。

这最后一天的题目,倒是有种一道主菜一道主食的感觉,只是这主食不是随便米饭馒头就可以的。

题目一挂出来,不管是选手还是现场观众,甚至来说是直播间的网友,都陷入了沉默。

这题目难么?

不难,相反很简单。

不管是用家乡的食材展示家乡的美食,还是后面具有相配的主食,都不是什么难度。

白叶他们也明白。

这比赛,其实不是为了打败谁。

而是为了向全世界展示中餐。

所以,能够更多花样的展示,能够以更丰富有趣的形式展露出来,才是主办方的目的。

但话说回来,真的就没有难度么?

难度自然还是有的。

大家都觉得简单,反而就不简单了。

“两道菜,大家有什么想法?”白叶询问大家的意思。

第一道菜还好,他们能做的选择很多很多。

第二道菜,又有菜,又有主食的菜,他们知道的也很多。

现在关键是要看大家做什么菜了。

毕竟他们几个人,擅长的菜系何止一个,并且哪一个菜系里大家都耳熟能详的说出来这样的菜肴。

这种菜肴很多的。

比如说米粉肉配荷叶饼。

比如说大盘鸡配裤带面。

比如说铁锅炖配玉米饼子。

这还只是狭义的,如果按照广义的来算,像是各种菜拌面、煲仔饭甚至包子饺子等等,也都是符合题目要求的。

总之很多很多的。

他们要找出来最有特色,又最能展现手艺,关键还要能做的家乡味道的,那就得琢磨琢磨了。

“现在做什么都可以,时间还是很充裕的。”柳鸿看看时间说道。

“哎,我记得也没说一定要是做自己家乡的美食吧?”

“小白,你想说什么?”

“我记得豫菜有一道名菜,鲤鱼焙面。”白叶一边思索着一边开口说道。

鲤鱼焙面,又叫糖醋软溜鱼焙面。

不但是开封的名菜,在整个豫菜里排名也非常高。

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