以前都是在菜里汤里见到，他是很少吃的。
那种泡烂了煮烂了的口感，他不喜欢。
没想到这玩意干的时候竟然这么甜，有种吃葡萄干的感觉。
“好吃吧。嘿嘿。”张小卫看到白叶有些错愕的表情，心满意足。
除了这些，自然还要买调料。
粗细不同的辣椒面，买了几斤。
他们这些人，没有人特别的能吃辣，所以就要了那种微辣但特别香的品种。
至于孜然，白叶也有自己的心得。
这不能要打成粉的，那种太碎了。
所以，完整的孜然粒要一些，打碎的半粉半颗粒的要了几斤。
除此之外，白叶还买了不少的签子和调制秘制酱料的调味料。
这些买完了，就剩下配菜了。
这边集市上的蔬菜品种和川省那边相比要少一些。
洋葱能放得住，直接买了一袋子，估计能有个几十斤。
青辣椒放不住，就买了几斤，够今天吃的。
又买了一些不少葱姜。
结果转个圈又看到了一大片卖土豆的。
白叶这才想起徐老说的，这边有土豆的种植基地，就算是普通百姓也不少都是种土豆为主的。
在这里，土豆是菜，也可以是饭。
土豆的做法，没有几十种也至少有十几种。
白叶那天晚上吃过的就有好几样，他晚上准备也给大家做一点土豆的食物。
比如，土豆塔，还有土豆饼。
这个土豆塔，老板还说他买的多，特意送他一个小工具。
应该是不锈钢的，只要将插着签子的土豆往里一转，就全都成螺旋状了。
白叶觉得神奇，旁边张小卫口水都快下来了，“哥，买！买！我扛土豆。”
白叶哭笑不得，买了两麻袋。
这一次出来，果然没浪费心情，买了一麻袋洋葱，买了两麻袋土豆。
幸好这些都能放得住。
临走的时候，又买了几只鸡，今天准备做鸡肉垫卷子，这几只鸡正好弄一大锅。
他们回去之后，土豆和洋葱、青辣椒都放在了白叶他们的院子里，今天做饭主要是在白叶这边，这边可是有官方特意送来的各种锅碗瓢盆和油盐酱醋。
张小卫喊来了好几个小伙伴，一起过来削土豆。
削完土豆就用那个小工具做成土豆塔。
白叶进屋一圈，回来都气乐了。
这几个家伙，手脚是真快啊。
他就进屋放调料装瓶这么个功夫，这几个家伙竟然已经弄了十几个土豆了。
“这玩意，现在弄出来就得吃啊，要不然就干巴了。”白叶没办法，只能改变策略，中午就给他们做土豆饼和土豆塔。
几只鸡宰了之后炖上，白叶又和上了面。
一会儿面饧好了，中间卷上葱花切成一个个的卷子铺在鸡肉上就可以。
趁着这个功夫，白叶调了个脆皮面糊，又做了撒料。
炸土豆塔需要油，白叶挑选了一个比较小又比较深的锅，幸好他买的烤肉签子都是很大的那种，要不然这土豆都不好旋转。
当时白叶挑选大签子，则是因为晚上要烤串的时候，懒得穿那么多的小串。
二十来人吃，那得穿多少啊。
这边炸土豆塔的串子很快就炸好了。
薄薄次一层面壳炸的酥脆，上面撒上一层撒料又香又辣。
白叶怕丫丫吃不了，还给她挑了番茄沙司刷上。
大家吃了都喊好吃，而且这削土豆很快，削好了旋转一下也很快，再在面糊里蘸一下丢油锅里，也不需要两分钟。