那刺啦刺啦油脂爆开的声音，简直就是在刺激大家的味蕾，让口水不知不觉的就疯狂分泌。
尤其是那香味……
“这里面都是什么？”虽然华先生越来越接地气了，可对于这些切好的食材，他还是分辨的有些困难。
他只是爱吃美食，却从来没亲手做过哪怕一个煎蛋。
“这里有羊肉，还有羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊肠、羊心，这些我们称之羊杂，另外还有羊头肉。我还让老板加了饼。”白叶介绍道，“这里面的洋葱和青辣椒，上面撒的则是辣椒和孜然。”
这一道菜，辣椒粉固然多，但孜然才是真的多，所以吃起来格外的香。
因为底下是有火的，所以时不时就要用旁边的小铲子拨拉一下。
白叶小心地扒拉两下，果然这片刻的功夫已经有的地方已经和铁盘有些粘连了。
其实这道菜刚上来的时候，还不是味道最佳的时候，一定要里面的洋葱都被沁出了的油脂和辣椒孜然焖出滋味了，才是最佳的时候。
所以这一道菜，都是慢慢的吃，越吃越有滋味。
那边张小卫将刚才拿出来的羊肋排也放在了铁盘的边上，连同手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在铁盘上。
“先吃手抓羊肉，这个再等一等味道更好。”白叶说道。
大家一人一抓起一块，这羊肋排看着就特别好，直接吃可以，蘸点蘸料又是另一种滋味。
肉又嫩又鲜，像张小卫这样的三两口就吃完了一块。
看张小卫这样吃，华先生顿时高兴起来了。只有大家哐哐往嘴里炫，才能证明他没有买多。
丫丫的饭量，就只能吃一块，随后一小口一小口美美的吃炒拨拉。
张小卫就是明显的对比，空口吃一块，蘸着辣椒再吃一块，将羊肋排往前推，让羊肋排表面微微煎一下，再吃又是另外一种滋味。
吃得不亦乐乎。
中间还不忘了自己点的那碗面，呼噜噜吃上几口，再加一些炒拨拉到碗里，简直有种米虫掉到了米缸里的感觉，就剩下幸福了。
“这个可真好吃。”
白叶吃了两顿了，也将这道菜摸索的差不多了。
其实菜没有太高的难度，主要就是食材新鲜又好，再加上完美的搭配，自然好吃。
“咱们也可以自己做的，到时候做大一点量。”
“真的啊，这可太好了。”
“那咱们下午就去买材料。”
白叶看着那兴奋的两人，弱弱开口，“我连菜市场在哪里都不知道呢，而且这些食材还是要一早去买才新鲜。等我晚上跟徐老打听一下什么地方能买到这些食材。”
“也行。”
华先生开口，张小卫自然也就不会继续开口了，何况吃饭才是最重要的事情。
灰豆汤