白叶擀皮，母亲姜兰和姜大姨一起包包子。
除了猪肉大葱的之外，白叶也适当的增加了一些蔬菜，做了点猪肉酸菜的。
嗯，加点酸菜，已经算是有菜了。
母亲姜兰还去外面拿了几个春节前蒸好的发糕和豆包一起蒸。
“再弄几个粘豆包吧？”白叶说道，“华先生他们应该都没吃过。”
“粘豆包用煤气灶吧，用油煎一下。”
“好。”
等大家都起床洗漱好，厨房客厅里都是热气腾腾的蒸汽，带着包子味道的蒸汽。
香喷喷好吃马上就能看得见。
“哎呀，大包子！”宋宝嘿嘿笑着，跑到厨房门口对着白叶和那几层的蒸笼啪啪拍照，然后发到了自己的朋友圈。
陈乐这群小二代，小圈子是他们这一群人，但是他们也各自有自己的圈子。每一个小二代家里都是各个行业这边的头部，巴结他们的、凑上来七大姑八大姨等等。
从过年前他们这几个小二代从平时的炫车炫表炫爱情，忽然就变成了各种炫吃的。
那些菜肴的样子即便是没有亲口吃到，也能从色泽上看出来非同凡响。
但今天，陈乐、宋宝和秦风他们几个二代的朋友圈居然连大包子都开始炫耀上了。
这玩意，馅都包在包子里面。
虽然能看出来包子面发的非常好，白白胖胖的特别可爱，但吃不到也看不到馅，自然没人看出这包子到底好不好吃。
朋友圈里有人质疑，但发朋友圈的人已经吃的红了眼。
烫的。
包子皮微微发黄，那是粮食天然的颜色。
因为面发的特别好，口感十分暄软，这一口咬下去，层层绵绵。
本以为看着面发的这样好，第一口应该是吃不到馅料的。可大家又意外了。
面皮虽然发的好，也不算特别薄。但馅料很满，第一口就有一半面一半的馅，第二口更是满满的馅料。
“这么大的肉包子，我们小区门口一家连锁早餐店也是有的。皮也发的很好，但是肉馅硬邦邦的，不好吃。白哥做的这个就很好吃，肉馅松软的很。”
“白哥，这是为啥啊。上次我妈也说给我蒸包子，结果蒸的包子不光皮硬邦邦的都咬不动，个头还小。后来我爸说既然皮咬不动，别吃皮了，把里面馅吃了，别糟践我妈一片心意。”
“后来呢？”桌子上的众人，一边吃包子，一边听八卦。
“嘿。”秦风无奈地笑了一下，“那包子好不容易扒开，里面的馅闻着倒是还挺香的，可是肉馅是一坨的，老硬了。”
“对啊，白哥，这是为啥啊。”宋宝也转头询问白叶。
“因为肉馅没打水。肉馅一定要整个打开，加入水或者高汤，让水分和调味料吃进去。”
“白哥，这是叫注水肉么？”
“神特么注水肉。”白叶差点被自己口水呛到，“打水是为了肉馅的味道更好，不过要适量。比如说如果吃肉丸子汤的，水可以尽量多打。做炸丸子的，水可以少一点。肉馅的话，要看是配什么菜。会出汤的配菜，可以少一些，不会出汤的要多一些。”