订餐的人里,不少的熟人。有些回头客吃了不止一次,也成了熟人。辗转的和白叶他们几个人加上了联系方式。
当然了,是白叶他们的对外账户。
吃饭的人多,也让白叶他们忙得不可开交,那食材从准备三五桌的,到一天需要准备二十桌的,这已经是他们这家餐厅里包厢的极限了。
这一天白叶发现黎若给他发了信息,说是明天见。
白叶被说的一头雾水,还以为对方发错人了。
因为这两天黎光从横店那边过来了。
一来是这边比较忙,黎光过来能帮忙,二来也是跟白叶身边,正好多学几道菜。
最后也是最重要的一点,当然是和他姐姐汇合啊。
所以白叶收到这条信息的时候,以为黎若是给黎光发的,还特意去和黎光说了一声,“你姐给我发信息,应该是发错人,想要给你发的。你晚上早点下班吧?”
黎光笑笑。
什么都没说。
转天晚上的宴席,是在六点到七点开始,看食客。
但在白叶他们这边,是不接受更晚的,因为太晚进食对身体不好,他们店不支持。
今天晚上的宴席,就是在七点开始的。
订的是三万一桌的宴席。
这个价位,在京城的高端宴席里,真的不算贵。
关键是他们现在还是名气太小,再加上地方也还属于比较大众的地方。
若是他们的店开在什么王府四合院里,价格立马就敢往上抬好几倍,同样一桌的饭菜,要个十万八万的也是底气十足的。
只能说,他们现在的价位,在他们餐厅装潢和地界里,就算是高价了。
既然是两万八千八的宴席,自然要和对方先行沟通食材的问题。
比如客人之中有什么忌口,又有什么偏好。
除了客人自己提供的,也有白小羽那边提供的。
双管齐下,保证不出一丝纰漏。
这就是高端宴席必备的。
这些材料,在宴席开始前,就已经到了白叶他们手中,人手一份。
谁的菜谁负责,规避不能用的食材,寻找其他代替的。
大家忙活的不亦乐乎,却也增长了不少经验。
今天这一场宴席是二挡的,没有烤鸡烤鸭,而是换成了烤鸽子。
一人一只。
章独岚提前还试了试味道,又给白叶提出了一些小问题。经过师兄弟合作更改版本的,外皮更酥脆,鸽子肉也更加的细嫩。
这些鸽子,本来是两个人送,黎光和另外一个年轻人去送。
不过白叶怕他们两个小孩烫到,不放心地干脆自己也跟了上去。
两个移动的烤箱直接推到包厢,打开之后香气四溢,顿时这个大包厢里都躁动了起来。
今天来的这些客人,比之前的高大上不少。
小王他们那个公司,规模并不算大。
而今天这个公司,可是上市公司,且听说老板是归国华侨。
就连公司的高管们都坐了好几桌。
这些人虽然吃过见过,对来这样一个小餐厅吃饭,心里颇有些不以为然。
但真正的吃起来,才发现这小小餐厅的菜肴,简直出人意表。