这鸡选的不错，肥瘦适宜。
收拾鸡肉之前，白叶就将买来的几味药材提前浸泡上了，等将鸡肉汆好了，药材也浸泡好了。除了枸杞是最后放，其他都一起入锅。
大火烧开，小火慢炖。
白叶这才准备其他几样菜肴。
中途将枸杞也加入再炖一会儿，其他的饭菜也都好了，直接装盒。
这补心汤是最后出锅的，也还滚烫。
不过听到白叶说的话，李大厨愣了一下，随后笑道，“是小许告诉你的？”
他一早去了餐厅，可是没多久就觉得心口疼痛，站都站不住了。
还是过来和他询问事情的许河正好过来了，赶紧给他送到了医院。
许河走的时候，也是知道李大厨的病情了。李大厨就以为是许河告知了白叶。
白叶也没解释，而是将另外几道菜都一一取出，放到了桌上。
有一条清蒸鱼。
虽然不是白水鱼，但却是按照秘制白水鱼的手法制作的。
另外还有一盒子杂炒菌菇，一盒洋葱爆黑木耳。
两荤两素，也算是合适了。
而且这都是对心脏好的菜肴。
待李大厨将四道菜一一品尝以后，白叶又将自己带来的一盒大米饭递了过去。
这米饭可不一般，是白叶自己从家带来的。
这一次从东北过来，除了家里给他装了不少东西，陈乐也给他快递了一些食材外，白叶还订了一批大米，直接走物流送来了几吨大米。
这些米，不光品质高、味道好，初始级别就达到了三级，只需要合成两次就达到了顶级五级。
让白叶省了不少事。
这些自家的大米，白叶不能天天在店里吃，租房住下来的时候，就直接带过来了一袋子。
平时白叶在餐厅是有一顿饭的。
早班吃午饭，晚班吃晚饭，有时候一天的班能吃两顿。
所以这些米这些日子吃的不多，最多的就是早餐了，今天倒是让李大厨尝到了。
李大厨吃了之后连连称赞，说这大米不光有味道，而且香软弹牙，光是吃白饭都觉得很香。
将所有的菜都摆在李大厨面前，白叶也就顺势坐在了他的床边，笑着开口，“是我老家带来的大米，我们那边的米很好吃的，比五常的大米也不差多少。”
李大厨见多识广，自然也是吃过真正的五常大米的，听到白叶这话自然是点头，“确实啊。小白，这个点你还没吃饭吧？来一起啊？”
白叶摆摆手，“这个是专门给您做的，我一会儿就回去了，外面好吃的可多了。”
见白叶如此，李大厨也就不再劝了，毕竟补心汤什么的，一听就是有针对性的。
看他们两人有说有笑的，旁边李大厨的儿女站着有些尴尬，想要搭话又搭不上，最终只能讪讪地打了个招呼离开。
李大厨眼皮子都没抬一下，只从鼻子里淡淡地哼了一声，也不知道是应了还是没应。
白叶是个外人，也不好插话，只是看着那俩人离开，看着李大厨吃饭，白叶又陪着对方聊了一会儿，也准备告辞离开，没想到正好住在李大厨隔壁床的回来了。
李大厨住的是两人标准间，另一张病床上住的是个二十五六的年轻人。进来就闻到这个味道，顿时耸动起了鼻子，“哎呦，这味道也太香了啊！”
李大厨笑了，“要不要来点？小白不介意吧？”
白叶摆摆手，“本来就带着有富余的。你们吃，我先回去了。”
“先去吃饭，早点休息。”
“哎！”白叶应了一声，那边隔壁床的已经禁不住诱惑，要来了李大厨吃饭的饭盒盖，分了一点米饭和菜，顿时赞不绝口。
李大厨心里也是意外的很。
虽然他看出白叶做菜的这个手艺，做其他菜肯定也很好吃，可面前几道菜的味道还是超出了他的想象。
李大厨估算着时间，透过大玻璃窗往下看，果然白叶已经从住院部大门出来，正在朝着医院外走去。
“这小兄弟做菜的手艺真不错啊！老伯，这是你们餐厅的员工？”旁边的年轻人端着饭菜也走了过来，看着楼下边吃边说道。
一起相处一天了，大家是从事什么行业的，都聊了聊。
“嗯。我们餐厅的。娃娃确实很不错。”李大厨面带笑容地点点头，心里已经想好了，要给白叶一个惊喜。
李大厨因为心脏的原因，要在医院多住几天，第二天上班的时候，许哥就找到了白叶，让他顶班，顶李大厨的班。
白叶想了一下，没有盲目的答应，“许哥，我虽然看过李大厨和林大厨做菜，但是我并没有系统的学过，只有秘制白水鱼和船娘茄子这两道菜是李大厨尝过的。其他的……”
许哥想了想，“这简单，你现在就招牌上那几道菜做一下，我知道应该是什么味道。”
能在餐厅当主管，许河自然也是内行人，只是餐厅这些杂事也得有人管。但是自家餐厅里什么菜什么味道，那他是门清的。
白叶点点，“也是个办法！”
当下白叶就将店里的另外几道招牌菜都做了一遍。
问题不太大，味道有的略有差别，许河知道他步骤不对的就直接提出来，不知道的打电话问李大厨。最后，干脆就开着视频聊天，让白叶做菜。