虽然很忙，从早上起来就要开始准备饭菜，还要琢磨着做什么菜大家喜欢，盘算着一天能卖多少钱。
那时候，一天的流水也就是几百块，和现在他赚的钱相比，连零头都比不上。
可是那时候，他真的很快乐。
当然，现在白叶也快乐，每天自己努力学习，饭馆还在哐哐赚钱，怎么可能不快乐呢。
大家回到了陈家之后，笑意还都在脸上。
一进门，就看到了守在门口的陈兴。
陈兴看到白叶，双眼都在放光，“白叶哥哥，你跑啥地方去了。”
“哥哥出去工作了。”白叶摸摸陈兴的头发，“怎么了？想哥哥了？”
陈兴点点头，“想哥哥，更想哥哥炖的肉。”
白叶仰头大笑。
“好，那咱们去做饭，你想吃啥？”
“啥都行，只要是白叶哥哥做的就好，但是我最想吃的肉。”
“哈哈，好，那咱们就做红烧肉！”
晚饭自然就是白叶做的了。
都是家常菜，但是各个都是大家爱吃的。
因为有肉。
主菜就是猪肉了
一大盆的红烧肉，里面还有煮熟的鸡蛋，也一起炖的上色。
其他的各种炒菜都有。
白叶做饭的时候，还顺便看了看厨房里的食材，发现了不少菜干。
有长豆角的，有茄子皮的，还有其他的一些菜晾干的。
说是茄子皮，其实可不是真的皮。
茄子拉秧的时候，其实上面还带着不少没长大的小茄子。勤劳俭朴的农民们，自然不会将小茄子白白丢弃了，而是都收集起来。
其实这些茄子大多数也熟了，就是此时时节已经到了，而且藤蔓已经到了油干灯枯的地步，所以不能供给最后一批茄子长大。
所以这些拉秧的小茄子个头小，模样有时候也不大好看。
但是不影响吃。
一般大家都是用来做蒜茄子，另一部分就是晒茄子皮了。
茄子连皮带肉一起转圈削下来，厚厚的，最后小茄子削完了也就剩下一点点心。
所以这些茄子皮上肉很厚，晾干后再皮泡发，肉能吸收汤汁味道， 皮则是很有嚼劲，炖菜又柔又韧。
白家就种了不少豇豆、茄子和大白菜。
大白菜就是用来做酸菜的，白家地不多，种一亩大白菜正好够自家吃的，顿顿吃。
茄子豆角新鲜时候能去集市上卖一些，自家吃着也方便，拉秧后就是用来晒干菜。