能面对白叶的刀工而面不改色的，估计也就是高原他们那几个人了。其他的怎么不得楞一下。
更不要说对面这个厨师 ，他看一眼心态就有点崩了。
行家一伸手，便知有没有。
大家都是干厨师这一行的，对方是高是低，还是装样子，哪能看不出来。
于是他的动作被影响了，原本只是速度上慢白叶一些，现在心里慌了，手上也慌了，彻底失了水准。手上一哆嗦，锋利的菜刀朝着自己的手指就切了下去。
“稳住。”白叶正好收拾完鱼从旁边经过，轻松拉住了对方手臂，带离了刀刃范围。
“谢，谢谢！”对方厨师也出了一身冷汗，这一刀切下去，他今天也就不用比赛了，直接去医院吧。
“没事，别怕哈，我不咬人。”白叶开了个玩笑。
对面厨师勉强挤出一丝笑，不过倒是比刚才情绪好一些了。
对面老板也赶紧走了过来，“老郭，你没事吧？”
“没事，没事。”这厨师深吸一口气，“老板，咱们可能要输。”
“输就输，别自残啊，不至于不至于。”老板直擦冷汗。
其实不光他们擦冷汗，刚才外面一直看着比赛的众人也吓一跳。
还有直播间里观众。
“我去，刚才那个年轻厨师如果不拉他一把的话，这是不是就奔着手指头切下去了。”
“嘶，想想都觉得疼。”
“前面的，这可不是疼的事情。你看到他用那把菜刀了么，光看都知道很锋利，这一刀下去，就算是不伤到骨头，也得切下一块肉去。”
“真有这么快么？我也被菜刀切到过手，也就是个口子啊。”
“呵呵，厨师专用的刀可和家里的不一样。咱家自家用的菜刀首先就没那么快，而且也不是经常磨。但是后厨这种，尤其是生意好的店，经常有专业人士上门磨刀的。”
“这一点我证明啊，我家就是开饭馆的，后厨那些刀一次磨下来，一个月大几百块啊！”
“大几百算便宜的了，我们店最贵的时候，一个月磨刀好几次三千多块。”
“对，你们看着厨师切东西很丝滑，那是因为他们的刀也是真的快呢。”
“那个厨师自己都吓坏了。”
对面厨师确实吓了一跳，不过吓过了之后，意外的淡定下来。
也可能是意识到了白叶要比他高很多，所以放弃了在刀工上争长短的心思了。
两人的鱼都各自片好，切好了花刀。
白叶这边不光是花刀切的漂亮，他还兼具食雕技能，趁着先炸鱼头和鱼骨鱼尾的短暂功夫，手上不停雕出了几朵菊花作为配菜。
果然，弹幕再次疯狂起来。
“我去，这是手么？”
“太快了，我眼睁睁地看着我， 竟然没看出来这花是怎么雕出来的。”
“可恶，是谁开了快进么？我仿佛看到了残影！”
“呵呵，雕虫小技，我以前手还在的时候，也能做到的。”
“这都是新手，不值一提，前面的就是老手。”
“前面的可能叫无影手。”
鱼头已经炸到金黄，鱼鳃旁边的两个小小鱼鳍飞起，鱼骨金黄鱼尾高高翘起，模样十分漂亮。
白叶将拍好干粉的鱼肉也一一贴边送入油锅，油炸定型。
另一边另起一锅，开始调糖醋汁。
现在的人和过去不一样了。
过去大家日子不好过，平时吃不到什么好东西，所以就爱吃油一些，甜一些的东西。
但是根据白叶这两年的观察，现在大多数人对于甜没有以前那么热爱了。