第322章(1 / 1)

佚名 / 著

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另一边,白叶和高原两个人飞快地跳下高台,跑向了食材的堆头。

那边有不少的食材,正好是对应三道菜的。

两人对视一眼,各自挑选。

因为今天组委会设了坑,所以食材这边并没有摄像头。

白叶第一个就发现食材不对劲了。

里面有很好的,也有非常一般的。

这两种不同的食材,那可是能决定最终菜品的水准的。

没等白叶提醒,高原也发现了问题。

“组委会今天这是要玩人啊!”

“别管他们了,快挑,没时间了!”白叶提醒。

高原一点头,两人很快就从食材堆里挑出了最好的部分,然后马不停蹄地奔向了蔬菜区。

因为两人跑的快,倒没有人发现他们拿的是三道菜的食材。

回去的时候,白叶倒是能翻回台上,不过对于高原来说那就有些困难了。

所幸现在食材也选完了,两人慢悠悠地从两边楼梯走了回去。

整场比赛,一共给三十分钟。

等待别的选手挑选完食材回来的功夫,白叶闭目养神,在心中快速地将需要的时间精细划分。

葱爆羊肉,烹饪时间需要十分钟。

火爆腰花,这个菜更要嫩,需要时间五到六分钟。

至于青椒肉丝,这道菜三分钟就可以出锅。

当然,前提是肉丝过油的情况。

那么总共需要的时间,最快要十八分钟。

这其中留给他切菜的时间只有十分钟,既要切肉,还要切菜,还需要收拾腰子。

不行,不行,时间来不及。

羊肉是要提前腌制码味的。这个时间,至少需要十到十五分钟。

想要出彩,他不能节省这个时间。

白叶的大脑快速运转着,随后举起手来。

“主持人姐姐!”

就在白叶举手的同时,高原也举起了手。

主持人很快就走了过来,“两位有什么问题么?”

“有的,我需要增加一口锅。谢谢主持人。”白叶说道。

“我也是,跟他一样。可以么姐姐?”

两人的要求让主持人愣了一下,随即笑着点头,“当然可以。”

有工作人员将送来了两口锅,白叶和高原将锅子清洗干净,检查一番。

其他选手也都陆陆续续地回来了,看到两人加了一口锅,有人沉思,有人恍然,还有人自作聪明的也要了一口。

每一个桌案都有两个灶台,同时炒菜自然是没有问题的。

“比赛,正是开始!”

主持人一声令下,大屏幕上正是开始计时。

白叶和高原那是一秒钟都不敢耽误的。

先切羊肉,羊肉切完腌制上。然后开始收拾腰花,最后切肉丝。

切肉丝之前锅里烧上油,等青椒、葱白等配菜切好之后,油温也正合适了,开始将食材过油。

白叶这边动作快速,却快中有序,丝毫不乱。反而是犹如行云流水一般的让人舒服。

高原那边虽然比白叶速度慢一些,但是也相差无几,尤其是手中的刀翻飞,有种奇特的韵律。

“那就是高家的刀法吧?”

“是,已经有二十多年没见过了吧?”

“是啊,从高师傅退休后,就再也没见过。”

“小胖子练的不错,虽然不能跟高师傅比,但是也有七八分的功力了。”

“不错不错,尤其是他年纪还小。”

“白小子也不错,他真的不是白家的传人么?”

“不是,白家的几个小辈我都见过,没有这一个。而且白家小辈都不成气候,连来参加比赛的勇气都没有。”

“不来也是应该的,第一步就淘汰了,凭白给白家祖先丢人。”

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