怪不得会供不应求，除了好吃，也是因为数量。
“怎么样？我带你们来的地方不错吧？”柳鸿看几个人脸上都是满意的神色，越发的高兴，“咱们身为出事，就是要多多出来品尝，见世面。学习别人的有点，弥补自己的不足，这样才是好厨师。”
白叶深以为然地点头，“这也是你爷爷说的？说的好啊！”
“这是我说的！”柳鸿怒道，看舒曼瞥过来的视线，轻咳一声，“当然，我爷爷也曾经说过。”
这只鸡并不大，一斤半左右而已，四个人很快就吃得七七八八的。
这才开始品尝那道鳖汁烧鹿肉。
白叶这还是第一次吃鹿肉，入口就觉得肉质十分的细嫩，味道也不错。不过他也没吃过老鳖，也分不清是鹿肉本身就这个味道，还是因为鳖汁才这样。
白叶又吃了几块。
旁边高原也是如此，吃了好几块，也尝尝里面的配菜。
几个人都没说话，细细品尝着。
普通人吃，那就是品尝个美味。但是他们几个都是厨子，体会的东西就多了。
连吃几块，柳鸿放下筷子，“每次都得吃几块才舍得放下筷子。其实他们家还有一道红烧鹿筋，也特别好吃。”
“回头咱们再来吃，我请客。”高原主动说道。
“也好啊，高小胖也是不差钱的人。”
“说是不差钱，这里的菜可比我家贵多了，哎。”
“京城好馆子很多，咱们这些天争取都尝一遍，看看人家的烹饪调味。怎么样？”柳鸿问道。
“好。”众人都答应。
“咱们轮番请客，也得给我个表现的机会。”白叶笑着说道，“别看我只是开个小餐馆，但是这该花的钱必须花。”
这样出来品尝菜，机会也是难得的。
“行啊，不会便宜了你小子的！”
说话间，雪菜蒸大黄鱼和白叶点的那两道菜也上来了。
四个人一一品尝，互相考校一下，越聊越尽兴。
最后上来的才是红烧甲鱼，几个人吃完这一道菜，也彻底饱了，摸摸肚子喝了一会儿茶水，起身回去继续比赛。
这一桌子饭菜多少钱，白叶不知道，但是保守估计三四千是挡不住了。
今天这顿饭，可是吃出了他好几个第一次。
第一次吃这么贵的单品，第一次吃这么贵的一餐。
不管是柳鸿还是舒曼，亦或高原，对于饭菜的价钱都不是很在意，他们更注意的是菜肴本身的调味，火候是否让他们满意。
白叶这一瞬间，似乎心有感悟。
只是还没想明白那到底是什么，就被柳鸿他们招呼着，赶紧快步跟上。
下午的比赛入场，和上午差不多。
但是比赛的选手比上午明显少了不少，毕竟，上午被淘汰的，下午就进不来了。
下午的观众也少了很多，能留下来的基本上都是专业领域或者真的喜欢看的。
上午流程和下午差不多，但是下午比拼的是多种刀法的纯专业性领域。
下午是六百进三百赛，也就是说，一半的人都将被淘汰。
在选手们切菜的时候，评委们会给打分。
一共十分制，分成三个部分。
第一部分叫做完成度。
基础刀法自然不能全部展示，但是任意挑选自己擅长的四种，全部完成可以拿到。