第288章(1 / 2)

佚名 / 著

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舒老年纪最大,坐在首位,细嚼慢咽地将白叶做的每一道菜都尝了一遍,时而蹙眉,时而点头。

舒曼和他的反应也差不多,与其说是在吃饭,还不如说在品菜。

郎敬和郎父不懂这些,再加上白安安三个人吃的可开心了。

郎父看着白安安,满心喜欢。

这小丫头,吃饭吃的这么香,看着就让人喜欢!

郎母瞥了郎父一眼,微微叹口气。

家里不差钱,咋就吃成了这样呢。等她吃了几个盐水虾后,本想再吃几口素菜,可看到红烧肉那盘子都快空了,筷子一转夹走了最后一块。

红烧肉这种菜,她吃的并不多,今天看这菜这么受欢迎,她也鬼使神差地夹了一块。

这一块肉五花三层,颜色绛红,看着就觉得格外的漂亮。

其实这红烧肉确实是白叶精挑细选的,那些边边角角不整齐不好看的地方,都被白叶切下去切成肉粒做狮子头了。

郎母轻轻咬了一口。

肉皮软糯劲道,入口味道浓郁,却一点都不油腻。

肥肉的部分只有一部分,因为火候十足,虽然没到入口即化的地步,却也在咀嚼之中很快消失的无影无踪。

难得的是瘦肉也不柴不硬,并且同样入味。

除了食材特别好之外,其他都是厨艺让这道红烧肉大放异彩。

郎敬很是狗腿地夹起一块鲍鱼送到了母亲面前,“妈,想不到您今天想吃红烧肉。味道怎么样?”

“非常好,好多年没吃过这么好的红烧肉了。”郎母感叹道。

他们家也不是一生下就有钱,也是他们夫妻年轻时候开始打拼,如今几十年累积下来的财富。

只是家里有钱了,生活水准提高了,吃东西反而不如过去香了。

她年轻的时候,比男人都能干。

和郎父两个人摆摊卖衣服,摆摊干夜市,忙活半天下来,两人就着包榨菜就能吃一锅饭。

那时候可吃不上什么大鱼大肉,他们就是奔着能自由自在吃上大鱼大肉的生活去的。

没想到,真到了那一天,反而没有什么食欲了,饭菜端上来,吃上几口也觉不出香。

家里之前还专门请了厨子,粤菜的、川菜的、鲁菜的,其实吃着和餐厅里差别不大。

没想到今天这菜倒让她吃出香来了。

看到儿子放在她碟子里的鲍鱼,郎母有点迟疑,还是夹起咬了一口。

片刻后,脸上露出了讶异。

其实郎母是不太喜欢红烧肉里面放鲍鱼的。起因就是她之前在某餐厅吃到过一次。结果那五花肉有些硬,鲍鱼也有些腥,吃得非常不愉快。

那之后,她就很少吃这两样东西,放在一起她更不会吃。

大鲍鱼还行,小鲍鱼就算了。

但是今天儿子特意给她夹了,她也不好驳面子。再者,也是因为这是白叶做的,因为刚才那块红烧肉的好感,她愿意尝尝。

没想到这味道和自己记忆中的截然不同。

一点腥味也没有。

反而是鲍鱼嫩嫩糯糯的,还挺好吃的。

“我觉得鲍鱼不如红烧肉好吃。”张月亮起身,舀起了一个小狮子头,放在了郎母碗里。“妈您尝尝这个,我觉得这个好吃。”

“是吗。我尝尝。”郎母用筷子夹开小狮子头,将小的一块送入口中,果然笑着点头,“好吃,软嫩多汁。”

“今天食欲不错啊?”郎父很是惊讶。

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