第一百一十二章 杀猪(2 / 2)

泡杯清茶 / 著

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最后将土猪肉骨归骨、肉归肉,全都分拆完毕。

随着郑建旺每一刀下去,大家仿佛都能感受到土猪肉的鲜嫩和结实。

这时郑江春他们几个小的也回来了,看到家里竟然在杀猪,于是全都跑了过来,蹲在一旁好奇地看着。

对于他们而言,今天真的是奇幻的一天。

这边才坐挎斗子呢,那边又杀猪了?

这往年只有过年才杀猪啊!

人多力量大,一头猪很快被大家收拾好了。

“娘,这个猪脚小叔已经剁好了,您待会把我带回来的那个目鱼干,放个1斤进去。搞个猪脚目鱼汤”

“好嘞,这个娘最拿手了!”张谷兰高兴的说道。

“小婶,你把这些海带先拿去泡发一下,我们今晚整个凉拌海带丝。”

“好嘞……”

“等等小婶。”

“咋滴啦?”

“差点忘了这还带了五斤黑虎虾干,你一起清洗一下,待会捞一下!”

“呀?这个就是海虾吗?这么大个。”

吴桂玲好奇地问道,眼睛直勾勾地盯着那个个都有巴掌大小的黑虎虾干,脸上满是惊讶的神情。

山沟沟里的人,唯一知道且见过的虾,就是小溪里的小河虾,这么大个头的虾干,还真没见过!

“嗯呐,这是海虾的一种,含钙含磷,吃了对身体好!”郑江南面带笑容温声回答道。

“含钙含磷是什么意思?”

吴桂玲不解地问道,眼神中充满了疑惑。

不仅仅是她有这样的疑问,在场的除了林幼薇和郑江西以外,所有人都看向郑江南。

“呃,就是很补的意思!”郑江南愣了一下,无奈地挠了挠头。

他心里清楚,大家几乎都没读过什么书,那些复杂的科学术语和营养成分,自己实在无法和她们解释清楚。

于是只能这样笼统的说一下。

一听很补,小婶眼睛就亮了,“行,你就放心吧,保准洗得干干净净的。”

“大嫂、江西,你们辛苦一点,就负责清洗这个大肠……”

吴香梅还好,郑江西捂着鼻子一脸不情愿。

“为啥让我弄这个,臭死了二哥……”

郑江南眼睛一瞪:“要不让你二嫂和大嫂一起弄?”

听到二哥把二嫂都搬出来了,郑江西做了个鬼脸,“我弄,我弄行了吧。”

郑江南得意的看了一眼郑江西,随后挑出了一根大概有五斤重的肋排和两斤左右的五花肉,

“春子,秋子,还有江北,你们也别闲着,给你们分配一个任务。把这些排骨和肥肉,拿到顺震叔家送给他们!”

众人不解,郑建国开口问道:“江南,你这是?”

郑江南笑了笑:“爹,吃水不忘挖井人。咱们今天能吃肉,也多亏了顺震叔给的蛇药,我们才能放心上山抓蛇。”

一旁正准备休息一下的郑建旺,也皱眉说道:“可你这,也太大方了了吧?这都七八斤净肉了。”

郑江南咧嘴一笑:“小叔,这点肉能值多少钱?咱们眼界打开,小事儿……”

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