张万和想了一下，觉得周玉瑶的想法特别好。
别说周玉瑶还送来一块酌金作为补偿，就算是周玉瑶直接开口，张万和也会立马照办。
张万和提醒周玉瑶，自己送去的那些火锅丸子想要拿去售卖不成问题，完全可以在晋阳城的各地都展开售卖。
但是以后如果想要把这些东西送到远处去卖，恐怕就有些困难。
周玉瑶那个时代没有冰箱，这些丸子肉卷如果不拿冰箱冻着，用不了多少天就会变质，到时候可就卖不出去了。
周玉瑶看后表示并无大碍，现在的晋阳城冰冻三尺，想要弄一点冰把这些火锅丸子冻上，还不是手到擒来？
张万和笑了笑，告诉周玉瑶生意要看长远一些，现在是冬天，当然可以把这些丸子送到远一点的地方煮熟售卖。
但是夏天到了怎么办？就张万和所知，晋阳城的夏天并不凉快啊！
周玉瑶看后也犹豫了起来。
“这难道夏天就只能在晋阳城内售卖么？要是如此，夏天就不做生意了么？”
张万和询问周玉瑶，听说赵志的商队在天启城做生意，还盘下了不少商铺，从这晋阳城到天启城，最快需要多久？
周玉瑶立马回复，晋阳城到天启城大概有六百里路，若是快马加急，只要一两日就能到。
但是如果用马车装载货物，则还需要多花一天的时间，两三天才能送到。
张万和对这个回答很是满意，现在的快递也就大概需要等个两三天才能送到，自己到时候给周玉瑶弄点冰袋，送过去应该不成问题。
周玉瑶看到“冰袋”这两个字，两眼放光。
“万和，莫非在你们那个时候，夏天都能随时随地的制造冰块？”
“那是当然。”
张万和十分得意，能在夏天弄到冰块，在哪个封建时代都是一笔不小的生意。
“那就有劳万和了。”
周玉瑶给张万和送来最后一封信，随后立马下令。
“红英，红叶，你们立马吩咐伙房，把所有的大锅都烧起来，每个锅里放适量的这个火锅底料，今天我要请城主府的所有人吃这个东西。”
宋红英抱拳。
“是，公主，只是不知道，这个东西叫什么好？”
周玉瑶不假思索。
“就叫他麻辣烫吧！”
“麻辣烫好名字！”
宋红英和宋红叶异口同声的说道，这加上了火锅底料，吃在嘴里的口感确实是又麻又辣又烫。
宋红叶和宋红英两人迅速吩咐了下去，伙房马上架柴烧水。
一袋袋的火锅底料下到锅里，伙夫觉得味道还有些不够，每个锅里又加了一大块猪油。
整个城主府弥漫着油香味，另一边的张万和也没闲着，立马给徐达和丁勇打了个电话，要他们去市里买火锅丸子。
徐达顺嘴问了一句。
“张老板，要多少？”
“买！先买一百斤看下够不够。”
徐达听到这个数字，十分震惊。