第482章 火锅(3 / 4)

阿黑不白 / 著

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不过那时吃的涮羊肉蘸的酱是二八酱,哪能像今天这般奢侈,蘸的纯芝麻酱。

而且李学文带来的羊肉十分鲜美,竟没有多少膻味,经过赵申处理过的羊肉薄如纸片,更是增添了不少风味。

王二愣子发誓,这是他吃过最好吃的羊肉了。

“斯哈~学文,你带的这羊肉可真不赖啊!”

饶是赵申这样见过无数食材的厨子,也对今天的羊肉赞不绝口。

李学文笑了笑,这些羊肉自然是空间出品了,好吃是因为贵,一分钱一分货。

涮羊肉越吃越热,几人渐渐感受不到外面的风寒了。

那些本来提前排队的客人,看着几人狼吞虎咽的吃着涮羊肉,心里早已骂娘。

天老爷,这还有王法吗,这还有法律吗?

真是馋死人不偿命啊!

不过他们的脸皮还没厚到上前讨要一口来吃,一个个的搬着椅子坐到了饭馆外面。

但是外面太冷了,雪一直下,冷风如刀,刮得人脸颊生疼。

“焯!我受不了了!要回家!”

终于,有人顶不住了,气呼呼的骂了一句,顶着风雪回家。

在家里起码还有暖呼呼的热炕,在这里排队,要么忍受天气的身体折磨,要么忍受美食的精神践踏。

有人带头,就有更多的人离开,最后,饭馆内外,本就不多的人流一下子都消失了。

饭馆内,众人看到这一幕,纷纷大笑起来。

“哈哈哈,咱们这有点太得罪人了!”

赵申夹起一块羊尾油,脸上的横肉挤在了一起。

几人吃得过瘾,进食的速度渐渐放慢了下来。

“学文,你书看得多,可曾知道这涮羊肉的来历?”

赵申忽然想到这个问题,便直接问在场学历最高的李学文。

李学文沉思几秒,开口道:

“赵老哥,我只知道这种吃法最早是从北边的游牧民族那儿传过来的。

具体来源嘛,我就不太清楚了,不过我曾听说过一故事,也不知真假。”

饭桌旁前的众人起了好奇心,纷纷向他看来。

“学文,甭管真假,就咱们几个人听,且说来听听。”

李学文好整以暇:

“相传呐,当年忽必烈率军南下,想起家乡的美食清炖羊肉,于是吩咐下面的厨子做一顿。

厨师这边才开始准备,怎料敌军来犯,厨子心想忽必烈是一定要吃这羊肉的。

于是他急中生智,飞刀片下羊肉,往热汤里烫几下便捞出,撒上细盐,这羊肉就成了。

忽必烈连吃几碗后,翻身上马迎敌,大获全胜。

在庆功宴上,他还特地让厨子重新做了一遍羊肉片,并给这道菜定名字:

涮羊肉!”

赵申几人听得神往,啧啧称奇:

“竟还有这样的典故,今天可真是来着了!”

李学文重新动筷子,“这故事我也是听来的,真假难明,大伙儿就当个听个乐呵。”

小山子小声的对王二愣子说:

“李哥懂得可真多,我要是能像他一样厉害就好了。”

王二愣子看了看小山子的脸,随后扑哧一笑。

“山子,咱们老老实实做事吧,别想有的没的。

没听赵厨师长说么,人家李小哥是看书多,你看得进书么?”

被王二愣子揭了短,小山子讪讪一笑:

“主要这念书太没意思了。”

“行了,吃肉吧,吃肉不积极,脑袋有问题。”

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